Savanna Unshared Cask (Denmark) 2009
Getrocknete Früchte, Karamell, nussige Eiche - alles verpackt in subtilem Gewürz.
Das Aroma eröffnet mit Karamell, Kokosnuss und Piment und führt zu einem Gaumen mit tropischen Früchten, Nüssen, holzigen Gewürzen und sanftem Leder. Die RumX Community findet, dass dieser Savanna komplex, trocken und gut strukturiert ist - empfehlenswert für alle, die auf der Suche nach vielschichtigen, reifen Säulen sind.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Reichhaltige Trockenfrüchte und Karamell springen aus dem Glas, überlagert von Gewürzen, Kokosnuss und subtilen pflanzlichen Noten. Savannas 15-jährige Fassstärke zeigt sich am Gaumen mit tropischen Früchten, nussiger Eiche und Leder, während der Einfluss des Cognac-Fasses für Tiefe und Reife sorgt. Pur genossen ist er ein Genuss für Fans komplexer, kräftig gereifter Rumsorten - vor allem für diejenigen, die eine nuancierte Trockenheit und einen lang anhaltenden Holzeinfluss schätzen. Für Sammler und neugierige Enthusiasten ist er gleichermaßen einen Blick wert.
Expertenbewertungen
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Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 6.104 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Leckerer Savanna... An der Nase noch sehr zurückhaltend und verschlossen.. Am Gaumer lecker leicht Fruchtig gepaart mit Bitterkeit und Holznoten fast richtung Bitter Schokolade. Abgang sehr Trocken .
Schöner Traditional-Stil, tolle Struktur und Komplexität mit angenehmer Fruchtnote aus dem Cognac-Fass, dazu Nüsse, Holz, dunkle Gewürze. Das gesamte Profil bleibt auch im Nachhall lebendig, der Alkohol ist sehr schön eingebunden. Gelungene Auswahl.
Wow, was für ein toller Rum! Sehr schöner, komplexer Fasseinfluss mit den typischen tropischen Savanna-Fruchtnoten..
Right after the pour it is very fresh and floral but quickly turns into sweeter, more confectionery style - pastries, caramel, vanilla, nuts, pralines, hints of coconut. The taste however is quite different, bit spicy, even peperry, roasted and woody.