High Ester Rum Oloroso (catawiki) C<>H
Ein sherrylastiger Hampden mit dunklen Früchten, Nüssen und trockenem jungem Holz, bei dem Ester und tropische Noten die zweite Geige spielen. Hoher ABV, aber gut integriert, eindimensional, aber sehr lecker.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder betonen den starken Oloroso-Sherry-Einfluss: dunkle Früchte, Rosinen und nussige Noten über einem dicken, schweren Hampden-Körper. Tropische Früchte und Ester stehen eher im Hintergrund, während junges Holz und leichte Gewürze für Trockenheit sorgen. Trotz des Alkoholgehalts von 62,3 % ist der Alkohol nach Meinung der Kritiker gut integriert. Ein komplexer, sherrybetonter Jamaikaner, den Fans von fassbetonten Rumsorten gerne probieren werden.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 16.978 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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#5840 09.10.2025 Ich habe heute neue Proben von Colours of Rum Abfüllungen bekommen und muss sie einfach probieren. Geruch Frisch, mittelintensiv, leichtes Holz, Lack, Leim, fruchtig, überreif, Ester, Zimt, Trockenfrüchte. Gaumen Intensiv, warm, leichtes Holz, schwacher Rauch, leichtes Salz, leichte Minze, Leim, leichte Kirsche, schwache Tannine, trocken, leichte Nüsse. Nachgeschmack Sehr lang und warm, leichtes Holz, Ester, Früchte, Zitrusfrüchte, leichte Beeren, trocken, leichtes Salz, leichte Nüsse. Leeres Glas Leichte Politur, leichtes Leder, leichter Tee, leichte Schokolade, Beeren.
Big Hampden 8 Marks Collection x CoR C<>H Cross Tasting: Sherryaromen wieder markant wahrnehmbar, jedoch schwächer als beim 24086. Alkohol besser eingebunden als bei den anderen Abfüllungen der Reihe.
In der Nase: Ziemlich schwer und tief. Starker Einfluss des Fasses. Ester sind im Hintergrund. Fruchtig. Kirsche. Junges Holz. Geschmack: Dicker, schwerer Körper mit Fasseinfluss. Ester im Hintergrund. Dann werden die Noten von dunklen Früchten und Rosinen deutlicher. Der hohe Alkoholgehalt ist präsent, aber integriert. Abgang: Mittellanger Abgang. Nussige, fruchtige Noten. Trocken. Bei diesem Rum kommt der starke Einfluss des Sherryfasses auf den Rum besonders gut zur Geltung. Die Qualität ist gut, aber er ist ziemlich eindimensional.
Oloroso Finish schon gut wahrnehmbar. Aber der C<>H könnte etwas besser mit dem Finish vermählt sein.