High Ester Rum Fino (catawiki) C<>H
Trockener, vollmundiger Hampden mit viel Ester, überreifen tropischen Früchten, Rosinen und Portwein-Noten sowie einem sehr langen, warmen Nachgeschmack. Hoch bewertet von RumX-Nutzern, die kräftige Hochesterprofile mögen.
Bereits 8 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder sind begeistert, dass dieser hochprozentige Hampden mit intensiven tropischen Früchten, Estern und einem deutlichen Portwein-Einfluss aufwartet. Erwarte überreife Früchte, Rosinen, Oliven, Nüsse und junges Holz, verpackt in einem vollmundigen, trockenen und sehr langen Nachgeschmack. Die 61,9 % sind im Allgemeinen gut integriert und bringen Wärme mit, ohne sich zu übernehmen. Ein kräftiger, komplexer Rum aus dem Fass, den High-Ester-Fans auf RumX sehr hoch bewerten.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.281 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Big Hampden 8 Marks Collection x CoR C<>H Cross Tasting: starke Ähnlichkeit zum Madeirafass, jedoch wieder stärkerer Holzeinfluss; etwas trocken. Alkoholgehalt deutlich höher als beim Vergleichssample, aber gut eingebunden.
Letzte Bewertung dieser Serie. In der Nase: Portwein, Ester und ein Hauch von Süße im Vordergrund, einige Beeren und junges Holz. Fühlt sich ziemlich schwer und vollmundig in der Nase Geschmack: Der Einfluss des Fasses ist sehr präsent. Apfelsinen. Rosinen und etwas nussige Noten gegen Ende. Ziemlich schwer und vollmundig, aber der Alkohol ist recht gut integriert. Abgang: Langer Abgang. Rosinen und Süßigkeiten im Vordergrund, aber ziemlich trocken im Abgang. Ein weiterer guter, vollmundiger Rum mit starkem Fasseinfluss. Ich habe die Rums aus dieser Serie noch nicht nebeneinander verkostet, aber wenn ich mich recht erinnere, gibt es keine großen Unterschiede zwischen ihnen.
Finish ist sehr gut eingebunden, überhaupt nicht dominant, trocken im Abgang.