CoR Hampden High Ester Rum Fino (catawiki) C<>H 2023
Hochgelobter Highester Hampden: intensive tropische Früchte und Portwein, starker Fasseinfluss, langer warmer Nachgeschmack. Fordert Aufmerksamkeit, belohnt aber Fans kräftiger, trockener, fassstarker Jamaikaner.
Fans von hochprozentigem jamaikanischem Funk, die trockene, fassstarke Rumsorten mit starkem Portweineinfluss und einem langen, kräftigen Nachgeschmack mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Kräftiger, portweinähnlicher Highester Hampden
Wenn du bereits einen intensiven Hampden oder andere hochprozentige Rumsorten mit Fassstärke magst, ist dies ein Portwein mit viel Frucht und Trockenheit, den erfahrene RumX-Verkoster sehr schätzen.
Anfänger/innen, Menschen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker/innen, die scharfe Säure, Trockenheit und aggressive, esterlastige Profile nicht mögen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 17.822 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Big Hampden 8 Marks Collection x CoR C<>H Cross Tasting: starke Ähnlichkeit zum Madeirafass, jedoch wieder stärkerer Holzeinfluss; etwas trocken. Alkoholgehalt deutlich höher als beim Vergleichssample, aber gut eingebunden.
Letzte Bewertung dieser Serie. In der Nase: Portwein, Ester und ein Hauch von Süße im Vordergrund, einige Beeren und junges Holz. Fühlt sich ziemlich schwer und vollmundig in der Nase Geschmack: Der Einfluss des Fasses ist sehr präsent. Apfelsinen. Rosinen und etwas nussige Noten gegen Ende. Ziemlich schwer und vollmundig, aber der Alkohol ist recht gut integriert. Abgang: Langer Abgang. Rosinen und Süßigkeiten im Vordergrund, aber ziemlich trocken im Abgang. Ein weiterer guter, vollmundiger Rum mit starkem Fasseinfluss. Ich habe die Rums aus dieser Serie noch nicht nebeneinander verkostet, aber wenn ich mich recht erinnere, gibt es keine großen Unterschiede zwischen ihnen.
Automatisch übersetztFinish ist sehr gut eingebunden, überhaupt nicht dominant, trocken im Abgang.