Clément Vieux 15 ans
Holzig und raffiniert, Vanille mit subtilen Früchten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Clément Vieux 15 ans, der in der Distillerie du Simon auf Martinique hergestellt wird, ist ein Rum, der aus Zuckerrohrsaft in einer kreolischen Kolonne destilliert wird und dann 15 Jahre lang reift. Mit einem Alkoholgehalt von 42% bietet dieser Rum ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Holz-, Trockenfrucht- und Vanillenoten. Die Benutzer betonen oft seine holzige Dominanz und seinen seidigen Nachgeschmack. Während einige das komplexe Vanillearoma und den Einfluss der Eiche loben, finden andere, dass es ihm etwas an Fruchtigkeit und Intensität fehlt. Sein elegantes Eichenprofil spricht oft Fans von Rumsorten im Agricole-Stil an, auch wenn er sich nicht so stark von seinen Mitbewerbern abhebt.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.417 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Schöner Ausdruck für einen 15 Jahre alten Rum, viel Eiche von der Nase bis zum Abgang und ich liebe ihn. Weniger fruchtig, sondern mehr Agricole wie und leicht trocken mit einem seidigen Abgang.genießt diesen Rum wieder heute und ich mag es wirklich.
Very fruity vanilla nose for an Agricole! Besides wood, spices and chocolate, so very good and complex. In the mouth, unfortunately, unspectacular for me and typically dry spicy with some fruit and leather. In the finish roasted coffee, spices and other tart notes. Whether this is worth the somewhat high price, I think not.
Comparé à ses frères de la même région, je le trouve fade. Les arômes du fût son élégant mais le fruité est trop discret. Un peu comme une femme qui aurait trop vieilli et perdu de son charme...
Reich und intensiv, aber zu geringe AromenpaletteSchöne Länge