Rare Single Cask
The "Rare Single Cask" was produced in Fiji at the South Pacific distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Famille Ricci. It was distilled in 2004 and then aged for 21 years. The rum has an ABV of 61,5%. This is a limited release and there are only 300 bottles. 3 community members rated this rum with an average of 8.4/10. The rum smells like Fruity, Vanilla and Orange peel, and on the palate there is Fruity, Vanilla and Brown sugar.
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.343 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Verkostet auf der Messe Rhum Fest Paris, Teilnotizen. Ein eher zugänglicher Fiji, nicht zu feurig, sehr vom Einfluss des Bourbon-Fasses getragen, mit Noten von Früchten und Vanille. Ich fand ihn auf den ersten Blick etwas einfach, aber der frische, minzige Abgang scheint zu zeigen, dass er unter guten Bedingungen eine schöne Länge haben wird ;) Bitte so bald wie möglich erneut testen!