Rare Single Cask
The "Rare Single Cask" was produced in Australia at the Beenleigh distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Famille Ricci. It was distilled in 2007 from Molasses and then aged for 18 years. The rum has an ABV of 66,2%. This is a limited release and there are only 344 bottles. 4 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Yellow fruits, Peaches and Mirabelle plum, and on the palate there is Peaches, Chocolate and Woody.
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Über die Beenleigh Destillerie
Die Destillerie Beenleigh befindet sich in Australia. Rums von Beenleigh wurden 2.215 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Probierte zu Beginn des Tages das Rumfest. Ich hätte es fast übersehen und ein Freund riet mir dringend, es zu probieren. Er hatte Recht, ich habe die Welt von Beenleigh wiedergefunden, mit gelben Früchten, nicht zu starkem Holz, einer Konditorseite (Pudding), weißen Blumen und einer leichten frischen Mentholnote. Eine Flasche, die ich kaufen könnte.
Auf dem Rum Fest Paris schnell verkostet, Noten müssen überarbeitet werden. Das ist eine Cuvée, die mir sehr empfohlen wurde. In der Nase fast nur Früchte, im Mund ist er ziemlich komplex mit einem echten Twist zwischen Holz, Blumen, Früchten und Schokolade. Besonders interessant!
On the nose, lots of fruit, led by apple, with a certain freshness. On the palate, the same apple, accompanied by flowers and a fine woodiness. A touch of pastry too. Blind tasting, I'd have said a blend of an old calvados and an armagnac. Very good!