Famille Ricci Ten Cane Rare Single Cask 2008
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Über die Ten Cane Destillerie
Die Destillerie Ten Cane befindet sich in Trinidad. Rums von Ten Cane wurden 937 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Meine erste Ente, also kein Anhaltspunkt für andere Verkostungen. Der Geruch von verbranntem Zucker und holzigen Gewürzen stört mich zu Beginn der Nase ein wenig. Aber es entwickelt sich sehr gut zu einer warmen Kokosnuss. Im Mund ist es angenehm mit Schokolade und gelben Früchten. Ich habe an Mirabellen gedacht und auch an etwas Gebäck. Es gibt Gewürze, es wird ein wenig warm, der Alkohol bleibt gut integriert. Eine schöne Entdeckung.
Déguste rapidement au salon Rhum Fest Paris, notes à revoir. Un profil particulièrement pâtissier, avec de belles notes de vanille et de chocolat. Ce n’est pas forcément ce que j’attendais, pour moi il manque un peu de fruits, mais c’est très plaisant ! De beaux épices viennent rehausser la finale.
In der Nase Pfirsich, Karamell, gut karamellisierter brauner Zucker und dunkle Schokolade. Im Mund kommen einige rote Früchte zu den vorherigen Markern hinzu. Am auffälligsten ist jedoch die intensive Note von Bitterkakao. Ein mittellanger Abgang. Wieder eine sehr gute Wahl für einen Fut!