Esperia Rhum Blanc
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 49.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Ein Rum, für den ich eine uralte Methode der Rumherstellung wiederentdecken wollte: Saftkonzentration über direktem Feuer, dann Verdünnung, Gärung und Destillation im Pot Still. Der konzentrierte Saft stammt von Marie Galante, aber die Arbeit wurde komplett in Italien erledigt. Eine verrückte, schöne Kreatur bei ihrem ersten Versuch. Folge uns für den nächsten.