7909acc0-0956-11f0-b93b-f598e53ef32dGuyana Diamond Swell de Spirits

Swell de Spirits Diamond Arcade Series #3 (V&B France) PM 2011

Hochgelobter Port Mourant: dunkel, geröstet und von Kaffee-Schokolade geprägt mit gut eingebundener Bitterkeit, guter Integration für fast 60 % und einem langen, trockenen, holzigen Abgang, der langsames Genießen belohnt.

Gourmandiger Kaffee-Schokolade
Komplexes geröstetes Holz
Langer, trockener Abgang

Bereits 25 mal gekauft

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Perfekt für: KENNER
Einsteiger Entdecker Experte

Fans von dunklen, gerösteten Demerara-Profilen, die Kaffee, bittere Schokolade, Lakritz und strukturiertes Eichenholz bei fast 60 % genießen und einen konzentrierten Port Mourant mit viel Charakter wollen.

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Eckdaten des Rums

Land Guyana
Destillerie Diamond
RumX ID RX23715
ABV 59,7%
Kategorie Pot Still Rum
Jahrgang 2011
Abgefüllt 2024
Mark PM
Hergestellt aus Molasses
Destillation Double Wooden Pot Still
Alter 13 Jahre
Anzahl der Flaschen 348
Flaschengröße 50cl
Swell de Spirits • Diamond 2011   13yr   59,7% Arcade Series #3 (V&B France) PM

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Dunkle, kaffeebetonte Port Mourant-Power
    Für wen ist dieser Rum?

    Wenn du intensive Demeraras wie andere moderne Port Mourants magst, ist das hier eine dunklere, kaffeelastige Variante, die die Bitterkeit im Zaum hält und dabei bei Fassstärke ernsthafte Tiefe liefert.

    Eher nicht geeignet für

    Wer empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagiert, leichte Süße oder helle Frucht sucht oder tanninholz und eine spürbare bittere Note im Rum nicht mag.

    Geruch

    Kaffee Holzig Schokolade Getoastet

    Geschmack

    Kaffee Holzig Getrocknete Früchte Demerarazucker

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    8.4/10 23 Bewertungen
    Top 39% Guyana
    Top 27% Diamond

    Ich bin sehr stolz darauf, dass ich diese Cuvée an der Seite des Teams beim Rumfest in Paris präsentieren konnte! Ein sehr sympathisches Profil, das das Publikum wirklich zu 100 % bestätigt hat. Schokolade und Kaffee machen Platz für Kräuter- und Lakritznoten. Im Finale, wie ich finde. Atypisch!

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    Während ich die Bewertung schreibe habe ich noch den Geschmack von einem Milchkaffee mit einem Hauch Schokoladensirup im Mund - eine absolut neue Erfahrung. Der Kaffeegericht/ -geschmack zieht sich durch die ganze Verkostung, begleitet von unterschiedlich stark ausgeprägten Schokoladen- und Holznoten. Im Gaumen zudem noch etwas Früchte und Karamell. Fazit: echt lecker!

    Das ist ein Port mourant, den ich liebe! Ich habe nicht immer die verrücktesten Erfahrungen mit Port mourant gemacht, wenn das Holz feucht/faul ist. Hier ist das Holz auf einem sehr angenehmen Röstaroma, man hat viel Rundheit und schokoladigen Genuss, die Kraft von Kaffee, Gebäck und Lakritznoten. Alkohol nicht zu präsent

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    Auf dem Rhum Fest Paris 2025 verkostet. Schöne bombierte Sherryfarbe, ohne Zusatz. 👃 Ein fast 60%iger, der die Nase mit der Schärfe des Holzes kitzelt, sehr kandierte Frucht (Tropen und Pflaume), sehr süß ohne jeglichen Zusatz, alle möglichen Deklinationen um ein schönes großes Karamell. Auch dunkle Konditorschokolade. 😋 Große holzige Demerara. Sehr süß/salzig, Umami, Sojasauce, salzige geschmolzene Lakritze, leichter Ingwer, etwas Karamellkaffee und die Bitterkeit von gelber Zitrone. Fruchtigkeit auf getrockneter Pflaume/Dattel. ⛳ Über holzige, nicht störende Bitterkeit, sehr gekochte Früchte, Karamell und geschmolzene Lakritze. Konzentriert, untypisch für einen jungen PM.

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    Community-Käufe

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