Velier Caroni 2nd Employees David „Sarge“ Charran 1996
Intensive und komplexe Caroni mit kräftigen Aromen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum "2nd Employees David 'Sarge' Charran" ist eine limitierte Abfüllung der Caroni-Destillerie in Trinidad, die in Fassstärke hergestellt wird. Dieser 1996 hergestellte und 23 Jahre lang gereifte, vollmundige Rum ist bekannt für sein komplexes Profil, das Noten von Teer, Minze und Holz mit einem Hauch von Rosinen und Schokolade verbindet. Er wird von Velier mit robusten 66,5 % ABV abgefüllt und für seine Ausgewogenheit und seinen tiefgründigen Charakter gelobt, der oft als ein kraftvolles und lang anhaltendes Geschmackserlebnis beschrieben wird. Kenner schätzen seine nuancierte Mischung aus traditionellen Caroni-Attributen mit reichen Toffee- und dunklen Schokoladentönen. Dieser Rum zeichnet sich durch seine Seltenheit aus: Weltweit gibt es nur 938 Flaschen, was ihn zu einem begehrten Sammlerstück auf Plattformen wie RumX macht.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Barrel Aged Thoughts
barrel-aged-thoughts.blogspot.com
Le Blog A Roger
leblogaroger.eu
Who Rhum The World
www.whorhumtheworld.com
In Spiritus Veritas
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Epic Velier Caroni Tasting 2023: Formidabler 96er Caroni mit der typischen schweren Süsse, satten dreckigen Teernoten, Holz, Menthol und einer guten Spur Schokolade. Was mich am meisten fasziniert ist, wie klar hier bei aller Vergleichbarkeit die Unterschiede zwischen Trinidad und Guyana Stock zum Tragen kommen - die Trinidad-Fässer bringen einen pointierten adstringierenden Charakter ein, der im ersten Moment schnell überfordernd wirken kann, de facto aber eine gänzlich andere Facette der 96er Caronis aufscheinen lässt und ein Feuerwerk an Aromatik eröffnet. Beeindruckend - die Employees-Serie lässt hier die erste Geige aufspielen. Ein Hochgenuss, jedes Mal aufs Neue.
Extrem hohe Qualität. Sehr angenehme Menthol-Assoziationen. Tolle Mischung aus klassischen Caroni-Noten und dunklen Schokoladen/Sherry-Tönen. Einer der besten Employee-Releases.
Crazy Employee. Typical Caroni, this rum has everything you are looking for. Tar, rubber, wood and menthol, not to mention fruit. The bottling is mega complex and you need time to taste it.
Wonderfully complex Caroni!