Saint James Single Cask 1999
The "Single Cask" was produced in Martinique at the Saint James distillery. It was distilled in 1999 from Sugar cane juice with a Column Still. The rum has an ABV of 42,9%. 17 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Woody, Spice and Floral, and on the palate there is Woody, Diluted and Black pepper.
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.083 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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I have some of the other single casks and they usually all perform pretty well. So does this one, I would have loved a slightly higher ABV because I think it would have lifted it into another dimension. The nose is fruity and woody with roasted coffee, chocolate, wood and cinnamon trailed by nice floral notes. The palate is also woody and fruity with spices, nuts and and coffee. The finish is long and woody with spices, fruit and coffee.
Nez sympa mais bouche très moyenne, petite finale. Rien à voir avec le 1998
Hammer Nase. Tolle Farbe. Leider relativ wässrig und irgendwie leicht bitter im Abgang sonst wären noch wesentlich mehr Punkte drin gewesen.
Schöne Nase. Am Gaumen und Abgang aber deutlich zu dünn.