Silva Collection SVN

Nase kommt gleich kräftige Frucht Melasse noten zum vorschein. Ich würde hier auf einen Grand Arome tippen, mit ganz kleinen Herr einfluss. Cremig, ausgeprägter, aber köstlich integrierter Alkohol, vollmundig und rund. Echt lecker, für den preis muss ich mir noch überlegen ob ich mir eine flasche zulege.

Wow. Eine unfassbar einladende komplexe schwere Nase: Reifer Pfirsich, saftige Kirschen, Minze und Leder, etwas Lack und Gummireifen. Am Gaumen dann intensiv nach kräftigem english breakfast Pfirsich Eistee, Herzkirschen, Eukalyptus und Minze, karamellisierter Aprikose, dunkler Schokolade mit Meersalz, intensive aber nicht zu aufdringliche Tannine und ein schier endloser Abgang und eine leicht dreckiges Profil was dezent an Caroni erinnert. Vielleicht war das Finish ja nicht "nur" ein TDL sondern ein caroni? Wer weiß. Lecker Stoff auf alle Fälle! Edit: schon deutlich holziger und bitterer mittlerweile nochmal nüchtern verkostet, daher leichte Anpassung nach unten.

ein Savanna traditionnel, 16 Jahre tropisch, 5,5 Jahre kontinental, 4 Monate TDL 2008 finish…das ist mal ne Ansage! An der Nase kommt ordentlich typisches Savanna-Profil mit Bourbon-Vanille, überreife tropische Früchte, eingelegtes Kompott, Karamell, Politur. Das TDL finish passt hier gut, da wir hier nicht bei den frühen 2000er Menthol-Bomben sind, sondern eher bei den gelben Früchten (gleichwohl kommt auch etwas Frische durch). Am Gaumen Mokka, Leder, aber auch brutal die Gerbstoffe, die besonders den Abgang prägen. Interessantes Experiment, vielleicht hätten ein paar Jahre weniger im Fass auch gereicht.

#5615 31.08.2025 Verkostet auf dem Deutschen Rumfest 2025. Dies ist ein erstaunlicher Savanna und ich habe sofort eine Flasche gekauft. Das Profil unterscheidet sich ein wenig von dem, was man normalerweise bekommt, aber immer noch auf der Höhe der Zeit und ein toller Rum. Schöne Balance und sehr gute ABV-Integration. Das Holz ist gut ausbalanciert und es gibt nicht zu viele Tannine, die das Leder, leichte Pfirsiche und einige Trockenfrüchte stören. Es gibt eine leichte Poliermittelnote sowie etwas Karamell, Minze und leichte Zitrusfrüchte. Sehr schön und etwas, das Savanna-Liebhaber probieren sollten.

Tolles Design, sehr interessante Eckdaten, ein neuigierig machendes Finish, ein sehr alter Savanna. Das kann was werden! Und es wird was! Tropische Früchte, mehr noch dunkle Früchte und eine angenehme Holzigkeit, dazu Leder. Die Konsestenz ist süffig umschmeichelnd, cremig. Die Aromen sehr intensiv, am Gaumen mundfüllend. Das Finish ist auch merklich zu schmecken. Der Abgang ist mittellang. Sehr lecker, leidet auch sehr teuer mit über 200 € für 50cl.

Après une longue aération, ce Savanna révèle une grande richesse aromatique. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Die Aromen von Boisé, Cerise und Cuir sind gleichmäßig verteilt. Der Geruch ist kräftig, aber sehr gut eingebunden, mit einem Hauch von Gras, Gras und Menthol. Finale interminable pour ce beau mariage Réunion/Trinidad (finish 4mois TDL 2008)

Die Nase ist schon wirklich gut, aber der Knaller kommt im Gaumen und hält bis lang in den Abgang an. Man bekommt eine unglaubliche Mischung aus Holz, Leder, Tee und Vanille, sowie Pfirsich- und Kirscharomen. Der Alkohol ist wirklich perfekt eingebunden.

Fazit: Dies ist ein phänomenaler Rum! Er ist intensiv gereift, ziemlich holzig und poliert, sogar ölig, aber sehr ausgewogen in Bezug auf die Würze und sogar mit einer Frische von Eulenfrüchten und Minze. Einfach großartig. 91 Punkte Nase: Sehr gediegen, mit viel Eiche, Möbelpolitur, sogar etwas Motoröl, Vanille, Karamell, Pekannuss, gekochten und konservierten gelben Früchten, süßen Gewürzen und, wenn du im Glas atmest, Lakritze wie Hustensaft. Einfach perfekt. Am Gaumen: Meine Güte, ist das ölig und dicht. Ziemlich süß, mit Vanille, Pfirsichkonserven, dunklem Zucker oder geschmolzener Melasse, viel Eiche, Politur, Leder, Tabak, Zimtschnecken, einem Hauch von erfrischender Minze und rotem Apfel. Nachgeschmack: sehr lang und raffiniert. Angenehmer Schmelztiegel aus Holz, wärmenden Gewürzen, Brötchen, Politur, Leder, gekochten Früchten, Vanille und Minze.

Auf der Messe Multi Verres Spirits in Lyon im Februar 2025 verkostet: großartig! Die Nase ist sehr voll, heavy. Patiniertes Holz, die Früchte des TDL. Die Früchte kommen im Mund stark zurück, mit Noten von Pfirsich und Tee. Der Abgang ist ziemlich holzig, ein wenig adstringierend, aber sehr lang. Der älteste Savanna, der heute abgefüllt wurde?

Ich finde ihn großartig! Man muss ihn ein wenig im Glas ruhen lassen, damit der Alkohol und seine hohe Konzentration nicht stören. Es gibt eine unglaubliche Geruchs- und Geschmackspalette. Ich habe nichts Störendes gefunden, das Ganze ist sehr gut ausbalanciert.Am Anfang könnte der Alkohol etwas zu präsent erscheinen, aber schließlich ist er gut integriert. Seine beruhigende Seite: fruchtig, Karamell, etwas bittere Kirsche, Vanille. Seine Spaßseite: Leder und Lack in der Nase. Mund: Passagen mit Menthol. Abgang: Veilchenbonbon. Und für den Augenschmaus eine wunderschöne Verpackung!

Eine komplexe Nase. Holzig, röstig. Frische (Fisherman‘s). Fruchtig (Dosenpfirsich). Kräftig, gute Alkoholintegration. Leicht adstringent, holzig und würzig. Im Abgang Holz, Würze, Kaffee, Plastik und Dosenpfirsich.🍑 Toller, vielschichtiger Rum. Dank nach Bonn. 🙏

Sehr spezieller Rum! Nase: Gemüse, Maggi, Holz, Sellerie Gaumen: Holz, Gemüse, Sellerie, leichte Süße. Abgang lang, etwas adstringierend. Insgesamt kommt nur ganz am Anfang ein traditioneller Savanna kurz durch. Für mich ist der Rum über seinem Zenit, außerdem hat er deutliche Fehlnoten von Gemüse. Das TDL-Fass-Finish kann ich nicht wirklich rausschmecken.

Für diese Svanna Abfüllung von Vagabond braucht man nicht viele Worte, einfach nur Wow, was ein super geiler alter Savanna. Für mich persönlich eines der absoluten Highlights am diesjährigen 14. GRF. Weiter so Vagabond

Die Nase ist phänomenal, mit diesem triefenden Karamell auf dieser Milchschokolade. Es gibt auch eine Menge gelber Früchte: Brugnole, Pfirsich, Aprikose. Auffallend ist auch der starke Eukalyptus und einige Kampfermarkierungen, die dem Getränk einige medizinische Elemente verleihen. Im Mund ist der Alkohol ein Monument der Integration, trotz der 61,3°, die eigentlich ein wenig zu viel sein sollten. Der Einfluss des TDL ist deutlich zu spüren, mit einigen Teerakzenten, aber alles ist perfekt ausbalanciert. Das Leder und das feuchte Holz sagen uns, dass wir es mit einem alten Opa zu tun haben, aber es ist ein Rum, der mit etwas Menthol und Eukalyptus frisch bleibt. Das Ganze ist fett, aufdringlich, üppig, und wir entwickeln uns in Richtung Lakritzstange. Der Abgang ist endlos und kehrt zu dem zurück, was man an einem TDL schätzt. Man weiß nicht, ob es sich um einen TDL mit Einfluss von La Réunion handelt oder um einen Savanna, der von der Komplexität eines Rums aus Trinidad und Tobago geprägt ist. Ein toller Erfolg, der meiner Meinung nach eine 93/100 verdient. Ich habe oft Schwierigkeiten mit Savannas, abgesehen von einigen Ausnahmen (Madras zum Beispiel, das ein Monument ist), aber die Kombination funktioniert hier hervorragend.

👃🏼 = Es ist angenehm schwer und reich mit einem Salat aus tropischen und gelben Früchten, Holz, Vanille, Karamell und einer leichten Minzfrische. 👄 = Natürlich kommt der Alkoholpegel sofort zum Ausdruck, vollmundig, ohne zu stören, mit einem fetten Gerüst, Leder, einer Note von Honig und Olive, bevor er in einem langen, würzigen Abgang endet. Man bekommt eine Menge auf die Nase und den Gaumen mit diesem ausgezeichneten sehr alten Melasse-Rum, seine Konzentration mit den Allüren eines großen Aromas, ganz langsam zu genießen 👌.