Las Cabras Planteray Panama (Germany & Austria) 1992
Raffinierte Gewürze, Kaffee und Schokolade
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Wie schmeckt dieser Rum?
Am meisten beeindruckt sind die Rezensenten von der kräftigen, ausgewogenen Würze, vor allem Muskatnuss und Zimt, neben den Noten von geröstetem Kaffee und Schokolade. Viele erwähnen, dass die subtile Süße und die lange Reifung zu einem komplexen, aber nicht übermäßig holzigen Profil führen, dessen Aromen sich von dunkler Schokolade und kandierten Früchten bis hin zu sanfter Lakritze entwickeln. Dieser 32 Jahre alte Rum aus Panama ist ein raffinierter Genuss, der sowohl aromatisch als auch zugänglich ist - ein Versuch wert für alle, die nuancierte, reife Rumsorten entdecken.
Eckdaten des Rums
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Über die Las Cabras Destillerie
Die Destillerie Las Cabras befindet sich in Panama. Rums von Las Cabras wurden 317 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
Zu Las Cabras
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In der Nase Schokolade, Honigsüße ,Muskatnuss, Ahornsirup generell schöne Würze wenn auch zurückhaltend, wenig Frucht etwas Kandierter Pfirsich. Im Mund sehr ölige Konsistenz volles Rohr Dunkle Schokolade etwas Kokosnuss Piment und Muskatnuss angenehme Süße . Fruchtigkeit quasi null ... vielleicht etwas Rosine aber umhüllt von Schokolade. Etwas Bitter im Abgang.
Sehr leckerer 1992er Panama Vintage! Deutlich besser wie der Vorgänger von Plantation welcher auch deutlich süßer war. Hier finden sich aromatisch vor allem würzig scharfer Zimt, Bananenschale, intensiv frischer Piment und nussige Tonkabohne, sowie schwarzer Pfeffer und stark aufgebrühter Kaffee aus der French Press. Erinnert etwas an Zimtplunder mit einer guten Tasse Kaffee! Schöne Auswahl und vor allem nicht zu süß! Sehr lecker und gut ausbalanciert! Unerwartet lecker und super süffig!😄
Unglaublich