Chamarel Spiced Vanilla
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Über die Chamarel Destillerie
Die Destillerie Chamarel befindet sich in Mauritius. Rums von Chamarel wurden 748 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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I use this rum when baking German "Stollen" and I think it's a great match. Christmas is around the corner so the Stollen baking is about to begin again :-)
I tried it today at the distillery at Chamarel after a short tour. The distillery has a seasonal break now and will resume operation during the sugar cane harvest around August. The sugar cane is grown by the distillery, they use both green and red types. Distillery owns a column and a pot still. One of the infused rums in the tasting. Should work in a cocktail or coffee i guess:)