Elixir Distillers of London Black Tot Rum Last Consignment

Nach der Verkostung gefällt er mir immer noch sehr gut. ------- Dies ist auch eine sehr teure Flasche und ich würde sagen, über den Preis kann man streiten, aber über die Qualität des Rums kann man nicht streiten. Die Nase trifft einen direkt ins Gesicht. Frucht und rauchige Eiche trifft Sie zuerst und dann kommt die Melasse und Karamell mit einem Hauch von Leder. Am Gaumen ist er komplex und doch wunderbar ausgewogen. Geröstetes Holz und Eiche treffen den Gaumen sofort, dicht gefolgt von Melasse, Vanille und leichter Schokolade. Am Gaumen ist eine ganz leichte Bitterkeit zu spüren. Der Abgang ist lang und überraschend weich mit Eiche, Vanille und Trockenfrüchten.

Eine sehr dunkle Nase für einen Rum, der im Glas fast schwarz und fett ist. Schwarzes Lakritz, Melasse, Pflaumenkompott, nasses Holz und altes Leder. Ein sehr altes Holzhaus im Amazonas-Regenwald. Der Mund steigt sanft an, das Lakritz und die anderen Aromen steigen auf und füllen den Mund. Eine flüssige Geschichte mit einer atemberaubenden Entwicklung im Mund, er ist jedes Mal, wenn ich ihn probiere, ein bisschen anders. Ein Monument! Wieder verkostet und immer noch großartig! Ich verstehe nicht, wie er bei jeder Verkostung ein bisschen anders sein kann? Oxidation?

Nennt mich einen blutigen Anfänger oder räudigen Nihilisten, aber der Rum ist für mich einfach nicht die erwartete Offenbarung. 🤷‍♂️ Ich lasse ihn lange atmen. Der Alkohol verfliegt und die Nase lässt mich vor allem von Guyana träumen (wo ich natürlich noch nie gewesen bin). Verheißungsvoller Auftakt! Aber am Gaumen dann die Enttäuschung: Holzig, ziemlich bitter, relativ scharf, wenig komplex. Das soll der berühmte Last Consignment sein? 🥴 Na gut, er schmeckt nicht gerade schlecht, aber ich habe schon mir deutlich mehr zusagende Rums getrunken. Den Rum Tot zum 50. Geburtstag zum Beispiel finde ich eindeutig besser. Tja, meine persönliche (relativ enttäuschende) Erfahrung. Macht eure eigenen und belehrt mich eines Besseren! 😊 Update 2024-07-31: Nachverkostung Tätärätä! Versöhnung - dieser Rum ist schon was Besonderes. Geruchsverdikt aus erster Verkostung bleibt, aber die Gaumenbewertung muss ich jetzt doch deutlich hochsetzen. Ich finde einfach nichts, was mich zögern ließe, nichts Unrundes, nichts Herausstechendes. Einfach ein vollendeter Blend, bei dem die Bestandteile aus den anderen Royal-Navy-Länder dem Guyana-Anteil derartig perfekt zuarbeiten, dass sie in ihm aufgehen und ihn noch mal eine Stufe anheben. Was will man mehr! Kurzum: 10 Punkte mehr! (bekloppt)

Habe vor einigen Monaten von Andy und Angel eine Probe dieses bemerkenswerten Rums geschenkt bekommen. Vielen Dank dafür. Ich habe ihn für den Black Tot Day aufgehoben und das Warten hat sich gelohnt. Black Tot Last Consignment ist ein Stück flüssige Geschichte. Er wurde aus antiken Steinflaschen abgefüllt, die die letzten Bestände von Royal Navy Rum enthielten, die über vier Jahrzehnte unberührt lagen. Es handelt sich wirklich um eine historische Mischung, die niemals wieder hergestellt werden kann. Die Nase ist fruchtig und nussig mit Aromen von Schokolade, Banane, Lakritze und etwas Süße. Am Gaumen ist er fruchtig, eichig und süß mit Aromen von Kaffee, Kakao, Leder, Tabak und Cassis. Der Abgang ist sehr lang, fruchtig und holzig mit Aromen von Leder und Tabak. Insgesamt ein hervorragender und bemerkenswerter Marine Rum, den ich sehr gerne probiert habe.

The Grand Lady of Navy Rums. Insanely rusty, dark and intense.alcohol perfectly integrated.

Buchstäblich trinken flüssige Geschichte hier, sehr teuer, aber wow, ich liebe es. So dunkel und schwer! Ich kann definitiv eine Menge Demerara darin schmecken, die Nase ist wunderbar - muffig, Rosinen, Lakritze und Holz. Am Gaumen ist der Alkohol wunderbar integriert mit Gewürzen, Lakritz, Melasse, Schokolade, Karamell, altem Holz und Leder. Einfach ein wunderbarer Rum, es ist ein Privileg, ihn zu probieren. Ich habe diesen Rum zum ersten Mal vor etwa 2 Jahren probiert, dank einer Probe von MOM. Ich lasse meine ursprüngliche Bewertung unberührt.

Ein sehr großer Rum aus dem Demerara. Dunkel und intensiv. Alles, was ich mag: kandierte Pflaumen, verbranntes Karamell, Lakritze, Holz... Top top top. Ein besonderes Dankeschön an Zigarren, dass ich diesen Rum kennengelernt habe!

Dream of complexity...a privilege to be able to taste it.

very solid

Komplexer Rum mit viel Holz 🪵

Flüssige Geschichte in einem Glas. Oder besser in dem dazugehörigen Gill (1/2). Die Nase beginnt mit Gewürzen und Holz und ist eher guayanisch geprägt. Dazu kommen einige subtile Noten von Teer und Metall. Am Gaumen dominieren ebenfalls die Gewürze, während eine subtile Süße (Malz und Melasse) für Textur sorgt. Es gibt einige getrocknete Pflaumen und Rosinen. Der Abgang ist derselbe, sehr lang und wird am Ende etwas erdig. Was für ein netter Tropfen, ich werde ihn vorerst hier stehen lassen und in einiger Zeit für eine zweite Bewertung zurückkommen.

Tolle Nase, am Gaumen dann aber fast enttäuschend wenig los. Viel Holz, Schoko, Tabak, etwas Bitterstoffe. Alter Navy Rum zu unfassbar hohem Preis, der die Erwartungen nicht erfüllen kann.

Der Geschmack ist dicht und intensiv mit einer enormen Anzahl von Schichten. Noten von Tabak, Melasse, Lakritze, dunklen Gewürzen und ein Hauch von Kaffee im Nachgeschmack.

Der Rum braucht viel Zeit um sich zu öffnen. Das Profil schmeckt lecker und ist etwas spezielles. Viel dunkle Noten: Lakritz, fleischig, Melasse, geräuchert und verbrannt, Schokolade, recht würzig aber dann auch noch süsse Fruchtkomponenten wie Johanissbeer und so etwas wie physalis. Schmeckt nach altem Guyana. Die rauchig, verbrannt Seite finde ich aber relativ dominant. Entsprechend erinnert er mich auch (zu) stark an ein gutes Mezcal Geschmacksprofil.

Ich hatte nie erwartet, diesen Rum zu probieren, aber als ich ihn in meiner Lieblings-Whisky-Bar sah, war es ein klarer Fall. Ein Stück Geschichte des Rums. Sehr beeindruckend in der Farbe, und in der Nase duftet er nach Schokolade und reifen Früchten. Ich fand auch tiefe Noten von Beeren, Kakao und Eiche.