Ron Zacapa Centenario XO Solera (3. Edition)

Nektar aus dem Himmel. Eine kühne, komplexe und einladende Nase, warme Süße und Früchte, gefolgt von einem samtig weichen und doch kraftvollen Geschmacksprofil, das von gebrannten Toffees bis zu Gewürzen und Zedernholz reicht. Herrlich verspielt mit einem langen, unverwechselbaren Abgang, der sich von einer subtilen, würzigen Süße bis zu einem abschließenden dritten Akt aus Bitterorangen entwickelt.

Absolut flach und austauschbar, dazu gesüßt und mit kurzem Abgang. Für den Preis eigentlich eine Frechheit.

Ein wunderbar weicher, vollmundiger Rum zum Schlürfen, ideal für kalte Winternächte vor dem Kaminfeuer. Er ist ein langsamer Trinker, da der Abgang, der genossen werden muss, lang und voll ist.

Viel zu dünn. Im Abgang merkt man den zugegebenen Zucker. Teurer Fusel. Mehr nicht.

Sweet flatterer and seducer! On the nose comparable to some rums from his house (chocolate, caramel, slightly fruity), he knows the drinker but strongly to ensnare with its sweetness and mildness. The honey in the finish is complemented by a light smoky note. A purchase for me!

Mit Zucker gesättigt, für die Liebhaber von süßem Rum... Persönlich uninteressant

Despite the usual sweetness, there is enough room for gingerbread, vanilla, raisin, almond, something oriental, coffee and a little wood. Really great and definitely better value for money than the Royal.

Auf seine eigene Art und Weise ist er ein angenehmer Rum, ein Dessert-Rum nach dem Essen vielleicht. Sehr weich und süß, Karamell, Toffee, Schokolade, sehr leicht zu trinken, sicher. Ich finde nicht viel Eicheneinfluss trotz der angeblichen 25 Jahre Alterung (Sarkasmus 😄). Ich kann verstehen, warum ein Nicht-Rum-Kenner ihn angenehm finden würde, er ist sehr zugänglich. Ich denke, nicht jeder Rum muss ein esterlastiger Hampden oder ein teerhaltiger Caroni sein! Ich erhielt diese Flasche als Jahresendgeschenk von einem Firmenlieferanten und beschloss, ihn sofort zu probieren.

Dieser Rum hat eine herrliche, rötliche Toffeefarbe, vielleicht eine Nuance bernsteinfarbener als der Standard-Rum 23. 8,5: Es überrascht nicht, dass auch die Nase mehr Alter erkennen lässt, mit tieferen Noten von altem Wein und gereifter Eiche, die sich gut mit Elementen von getrockneten Feigen, klebrigen Pflaumen, dunklem Röstkaffee und cremiger Milchschokolade verbinden. 8,7: Der Gaumen ist immer noch hell mit all den Zitrusfrüchten und Sherrys, obwohl eine reichhaltige Schicht aus dunklem braunem Zucker die Dinge untermauert und eine seidige Tiefe und sanfte Komplexität hinzufügt. Nussige und leicht gewürzte Kaffeenoten dominieren den mittleren Gaumen. 8,7:Vor einer erneuten Fruchtigkeit im langen Abgang, der diesmal mehr von Cognac geprägt ist, mit goldenen Steinfrüchten und etwas pochierter Birne, wird er zum Ende hin trockener. Hier ist der 23 runder als der XO. Alles in allem ist er, ungeachtet der Zusätze hier und da, nur ein wenig beeindruckender als der Standard-Zacapa 23, aber das will schon etwas heißen. Ein großartiger Rum für besondere Anlässe, ein Klassiker, wie Mercedes Benz unter den Autos. Natürlich nur, wenn man den Platz im Regal entbehren kann, trotz des hohen Preises.

Früher einer meiner Lieblinge, inzwischen mir zu süß! Dennoch ein leckerer und runder Rum.

Vor vielen Jahren war dies der Rum, der mich von Single Malts weglockte. Weich, ausgewogen, dezente Süße. Was auch immer man sagen mag, es ist ein sehr ausgewogener, weicher und natürlich leicht zu schlürfender Rum. Aber ist Jamaika wirklich so besser, weil wir uns cooler fühlen, wenn wir das gehypte Zeug trinken? Ist er schlecht, weil er nicht mehr zum Mainstream gehört (nun ja, in den Bars der Welt schon). Natürlich hat Diageo ihm nichts Gutes getan. Die Nase ist subtil und fast nicht vorhanden, aber es gibt Mandeln, Karamell, einen weichen Geschmack. Am Gaumen sehr ausgewogen, weich, Schokolade, Mokka, eine schöne Süße, Karamell. Und sogar ein sanfter Abgang. Er ist nicht herausfordernd, nicht komplex, keine Ester (aber die meisten Destillateure von irgendwelchen Spirituosen wollen keine Ester, da sie bei jedem anderen Alkohol als Rum ein Zeichen für schlechte Qualität sind - auch wenn ich sie mag)

Dieser nette Schluck muss eine Weile ruhen, bevor man an ihm nascht, sonst bekommt man eine alkoholische Explosion.Die Nase ist wunderbar weich, sogar samtig, würde ich sagen. Der Gaumen ist komplex und sehr gut ausbalanciert mit rauchigem Eichenholz und Gewürzen und einem Hauch des Cognac-Fasses, in dem er gelagert wurde.Der Abgang ist lang und süß mit Gewürzen und Kaffee und wieder einem Hauch des Cognac-Fasses.

Karamell, feines Holz, fruchtig, Schokolade (Schwarzwald!)In der Nase und im MundMittlere LängeAber zu süß!!! (26 g/L? zu bestätigen)Referenz ron?

Schön, aber ziemlich unscheinbar.

Der Geschmack des Eichenfasses dringt deutlich durch, aber auch Noten von Karamell und ein süßer Hauch von Vanille. Der Nachgeschmack ist lang und sehr angenehm.