Père Labat Dame Jeanne
In der Nase frisch, minzig und zitrusartig, am Gaumen ölig und natürlich süß mit Pfeffer, blumigen Noten und einem leichten Jodton. Ein ausgewogener, pur genießender Agricole, der auf RumX hoch gelobt wird.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die RumX-Mitglieder schwärmen von Père Labat Dame Jeanne für sein frisches, lebhaftes Aroma von weißer Minze, Zitrusfrüchten und Zuckerrohr mit blumigen und pflanzlichen Anklängen. Am Gaumen ist er natürlich süß, ölig und gut ausbalanciert, mit einer Mischung aus Minze, pfeffriger Würze und einem Hauch von Jod. Mit einer Auflage von nur 3500 Flaschen ist dieser Agricole blanc ein großartiger Rum zum pur genießen, den viele als sanft und leicht zu genießen empfinden.
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Über die Poisson Destillerie
Die Destillerie Poisson befindet sich in Marie Galante. Rums von Poisson wurden 874 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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#5698 20.09.2025 Verkostung mit den Jungs und es gefällt mir wirklich. Nase Frisch, weich, leichte Zitrusfrüchte, pflanzlich, blumig, Gewürze, schwacher Rauch, Vanille, leichtes Zuckerrohr. Gaumen Natürlich süß, rund, ölig, samtig, leicht würzig, blumig, pflanzlich, ausgewogen, leichtes Gras, Zuckerrohr. Nachgeschmack Mittellang, frisch, ölig, Zuckerrohr, leichte Zitrusfrüchte, leicht blumig, samtig. Dies ist ein sehr ausgewogener und geschmeidiger Rum und ich denke, die meisten Leute werden ihn zu schätzen wissen.
Früher habe ich die Rumsorten von Pere Labat unterschätzt: Geschmacklich waren sie immer gut, aber ich habe mich nie in sie verliebt, egal ob sie gealtert waren oder nicht. Dieser Rum zeigt, dass eine erstaunliche Arbeit geleistet wurde. Vielleicht haben die neuen Eigentümer (la Martiniqaise) und ihre Investitionen etwas dazu beigetragen, vielleicht auch nicht. Meine Bewertung wird sich jedenfalls nicht ändern, und sie ist wirklich hoch. Dieser Rum ist pur zu genießen. In der Nase ist er frisch und lebendig. Weiße Minze und Mirabellen dominieren, dazu kommt etwas Salzlake, die schnell verblasst. Vielleicht sticht der Alkohol ein wenig, aber das liegt auch daran, dass ich meine Nase tief ins Glas tauche. Geschmacklich kommt die Weiße Minze wieder zusammen mit einigen zuckerartigen Noten. Außerdem sorgen einige Gewürze, weißer Pfeffer, für ein wenig Komplexität.
Bien servi par Aude & son grand sourire habituel, me voilà parti manger un bout, le bon blanc en main. Et quel blanc ! Une bombe d'agrume, de baies, d'herbes herbes. Im Mund ein schönes Gras, eine schöne Sucrosité, ein mentholhaltiger und jodhaltiger Abgang. Wunderbar! Es ist erstaunlich, dass er auf RumX so gut ankommt.
Texture grasse et bel équilibre entre sucrosité et épices. Celui qui m'a le plus plu chez Labat.