Rumclub Private Selection Ed. 12 The Two Casks Red Edition
Der Rumclub Edition 12 aus Panama präsentiert Rotweinnoten, fruchtige Süße und holzige Vanille. Über seine Ausgewogenheit sind sich die Nutzer nicht einig, aber viele schätzen seinen einzigartigen Nachgeschmack.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Rumclub Private Selection Edition 12 The Two Casks Red Edition ist ein faszinierender Ausdruck aus der Destillerie Las Cabras in Panama. Er wurde 5 Jahre lang in Zweigelt-Weinfässern gereift und bietet Aromen von Rotwein, Sahne-Toffee und roten Früchten mit einem Hauch von Leim und weißer Schokolade. Am Gaumen zeigt sich eine Mischung aus Rotwein, fruchtiger Süße und holzigen Vanillenoten. Während einige sein Profil als etwas wässrig oder unharmonisch empfinden, schätzen andere seinen einzigartigen Weineinfluss, der ihn für alle geeignet macht, die den Nachgeschmack von Weinfässern erforschen. Dieser auf 475 Flaschen limitierte Rum mit einem Alkoholgehalt von 46,1 % ist eine gute Wahl für Rum-Liebhaber.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Las Cabras Destillerie
Die Destillerie Las Cabras befindet sich in Panama. Rums von Las Cabras wurden 330 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
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Sehr rundes Geschmacksprofil mit mittlerer Komplexität. Auf der einen Seite fruchtig in die Richtung trockener Rotwein auf der anderen Seite würzig mit einer Note von schwarzem Pfeffer.
Nun zum sechsten Rum des Rum-Club Online Tastings vom 09.05.2020: RumClub Private Edition The Two Casks Red Edition Edition 12 Las Cabras Distillery (Panama) Aged 5 Years (tropical aging) 46.1% 6 Months Blauer Zweigelt Cask Finish (continental aging) One of 475 Bottles Enthält etwas Zucker (4,6 g), vermutlich aus dem Zweigelt Farbe: Helles klares rotbraun, rötlich schillernd Geruch: Definitiv weinig. Gummibärchen mit weißer Schokolade und Sahne. Ein wenig Rauch ist auch dabei. Geschmack: Süß und weich. Dabei leicht fruchtig/ weinig. Etwas Vanille. Irgendwie unharmonisch. Abgang: Kurz und wässrig. Fazit: Naja ... Der hat weder meiner Frau noch mir wirklich geschmeckt. Dazu ist er zu wässrig und unharmonisch. 78 Punkte
Ein ziemlich guter Rum, vor allem wenn man den Preis bedenkt. Schöne Frucht, Holz und Gewürz den ganzen Weg von der Nase bis zum Ende.
Sehr interessanter Rum mit trockenem Rotweingeschack. Mal was ganz anderes, aber auch etwas einseitig.