Spirit of the day #3 La Reunion 2017
Hochgelobt für sein fruchtiges, buttriges und leicht salziges Profil und sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis in Fassstärke. Ein einnehmender, charaktervoller Reunion-Rum, wenn du bereit bist, einen kräftigeren Schluck zu genießen.
Fans von kräftigen, jungen Rums im Savanna-Stil, die tropische Früchte, Karamell/Butterscotch und eine leichte Oliven-/Sole-Note in voller Fassstärke mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Kräftiger, fruchtiger Reunion in Fassstärke
Wenn du jüngere Rums im Stil von Savanna oder Worthy Park magst und dich nicht an hartem Alkohol stört, bietet dieser Rum eine ähnliche Mischung aus tropischen Früchten, Butterkaramell und leichter Salzlake zu einem fairen Preis.
Diejenigen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren oder auf der Suche nach weichen, leichten Genüssen mit tiefer Komplexität sind; der Alkohol und der relativ schlanke Körper können sich hart oder dünn anfühlen.
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Es gibt gute Grundlagen , aber ich finde diesen Rum ein wenig destruktiv. Ich finde, er hat einen sehr guten Geschmack. Der Hauptnegativpunkt ist die Integration des Alkohols. Der Auftakt im Mund ist nicht offensichtlich. Was mir gut gefallen hat, ist die Fruchtigkeit, die Karamellseite, die kleinen Andeutungen von rauchiger Vanille. Der Preis, den manche Flaschen Savanna kosten, ist ein guter Kauf.
Um es kurz und knapp zu beschreiben, diese Abfüllung hat einen sehr schlechten eingebunden Alkohol. Dieser überlagert sowohl an der Nase und am Gaumen so ziemlich alles. Auch nach einiger Zeit tut sich da nicht viel mehr. Trotz des Alkohols wirkt er ein wenig verwässert.
Édit : nouvelle note dégustation : Au nez, je n'ai pas le bois patiné habituel de La Réunion, c'est déroutant. Im Gegenteil, es gibt Oliven und andere Früchte, die sich nicht so leicht verderben lassen. Eine kleine Savanne hinter den Baumstämmen? Sicherlich, aber das kann man nicht sagen! Keine schlechte Farbe, eine leichte Vanille. C'est très gourmand. Am Gaumen ein runder Geschmack, der sich schnell und sicher entfaltet, mit einer Spur von tropischen Früchten und Karamell auf der Zunge. Die pikante Note des ersten Schluckes hat den schönen Teil der Frucht und der Butter wieder aufgefrischt. Das ist ein echter Gourmand. L'espère d'un instant on pourrait croire à un petit Worthy Park low ester. Finale, entre fruits exotiques, bois léger, et onctuosité, mais plutôt de courte durée.
Die Nase ist in Ordnung, sie ist fruchtig und angenehm. Man schmeckt, dass da etwas ist, aber es wird vom Alkohol überlagert. Ich verstehe die Wiedersehensfreude nicht. Der Abgang ist pflanzlich. Schlussfolgerung: Zu wenig Aromen für den Alkoholgehalt.