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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 1952 destillierte Rum Clément 1952 aus Martinique ist ein bemerkenswerter, 39 Jahre lang gereifter Agricole. Dieser Rum, der mit Zuckerrohrsaft und einer Säulenbrennerei hergestellt wird, hat ein reiches Aroma von Gras, dunkler Schokolade und Karamell. Am Gaumen zeigt er Noten von karamellisiertem Kaffee mit Untertönen von Eiche und Muskatnuss. Der Alkoholgehalt von 44% sorgt für eine raffinierte Ausgewogenheit ohne überwältigende Intensität. Obwohl er für seine Eleganz und seinen historischen Wert gelobt wird, bemängelten einige Nutzer eine einfachere Komplexität und dünnere Textur als erwartet. Dennoch bleibt er eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber, die reife landwirtschaftliche Rumsorten mit einem Hauch von exotischer Frische und Geschmack schätzen.
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Über die Clément Destillerie
Die Destillerie Clément befindet sich in Martinique. Rums von Clément wurden 937 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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A fluid story. Round and elegant. Really great, creamy finish.
Falls die Flasche echt war, dann sehr unbeeindruckend. Für knappe 40 jahre tropische Lagerung bekommt man einen leichten Agricole mit wenig Komplexität aber viel Balance. Könnte auch ein guter XO oder VSOP sein. Konnte nichts außergewöhnlich Gutes an dem Rum feststellen.
Dies ist eine solide Clement, aber angesichts der Anmeldeinformationen und der Sekundärmarktpreise ziemlich schwer, dass der Inhalt anzupassen. Es ist ziemlich einfach, wo als Zeug aus den 50er Jahren von martinique in der Regel nicht ist.
From our rum tasting 2021.17.04