Sansibar New Yarmouth Rare Old Jamaican Rum (DeinWhisky.de) 1994
Hochgelobter reifer NY94: hervorragende Nase, tief geröstete Kokosnuss und holzige Würze, klassisches Profil mit ausgewogener Stärke und starkem Charakter für langjährige Fans dieses Jahrgangs.
Fans von gut gereiftem jamaikanischen Pot-Still-Rum, die das klassische New-Yarmouth-Profil von 1994 mit viel Eiche, gerösteter Kokosnuss, Kaffee und nussiger Bitterkeit in einer angenehmen Fassstärke mögen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Reifer, holziger New Yarmouth-Klassiker
Wenn du bereits andere Abfüllungen von NY94 magst, aber sehen willst, wie die lange Eichenlagerung Röst-, Kaffee- und Kokosnussschichten hinzufügt, ist dies eine durchdachte, etwas trockenere Version des Stils.
Anfänger oder Trinker, die starkes Eichenholz, Gerbstoffe und geröstete Bitterkeit nicht mögen, oder alle, die ein frisches, sehr fruchtiges, hochprozentiges jamaikanisches Kraftpaket erwarten.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die New Yarmouth Destillerie
Die Destillerie New Yarmouth befindet sich in Jamaica. Rums von New Yarmouth wurden 3.035 mal mit einem Durchschnitt von 8.7/10 bewertet.
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04-04-2025 - Rate 8.9 Classic NW. Love the nose. Missing s little on the plate. 55,8% is a bit to low.
Hervorragender und typischer NY94, der durch den niedrigen Alkoholgehalt zum Easy Sipper wird! Richtig gut! Wer aber ein Brett wie den RA sucht, ist hier sicher falsch.
Leckerer alter New Yarmouth und der zusammen mit dem FRC für mich bis dato älteste. Insgesamt schon eher sehr auf der holzigen Seite, dunkel, schwer und würzig. Banane und Kokosnuss sind vorhanden aber werden von getoastetem Eichenfass, Kardamom, kräftigem Mokka, Zimt und etwas Minze ergänzt. Lecker und preislich in Ordnung aber wird nicht mein Lieblings 94er NY!😅 Insgesamt ist er mir etwas zu adstringierend und bitter, holzig wenn auch ausgewogen und gut trinkbar. Meine Erwartungen waren aber höher.
Und was haben wir hier? Wieder der beliebte NY1994, dieses Mal 30 Jahre alt. Er riecht gut, nach Kokosnuss, Holz und tropischen Früchten. Im Geschmack weniger Alkohol, mehr Holz, Kokosnuss immer noch vorhanden, aber ein wenig vom Holz überwältigt, als ob der Rum früher aus dem Fass wollte. Im Abgang fehlen die Aromen, übrig bleiben Vanille, Holz und starker Alkohol.