J. Bally Millésime 1929

Extraordinaire

Avere uno dei primi Bally mai distillati nel bicchiere è un grandissimo privilegio! Il marchio distintivo di questa distilleria si sente tutto, molto fruttato e una bellissima parte scura e intensa di legno e di foglie di sigaro integrate perfettamente! Il finale non lunghissimo ma davvero piacevole! Nonostate sia stato distillato quasi un secolo fa è uno dei migliori Bally che ho assaggiato!

Merci le golden promise aux whisky live

#4001 Yet another piece of history. Typical Agricole with lots of fruit balanced really well with spices and caramel plus some roasted wood. The palate is oily and slightly dry which only enhances the overall profile. The empty glass is also really nice and reveals some chocolate notes.

Ein legendärer Rum aus Martinique, der außergewöhnlich gut erhalten ist. Die Nase vermittelt ein Gefühl von "alt" im Glas, ist aber noch sehr ausdrucksstark, sehr komplex und aromatisch. Obwohl die Nase von Leder- und Tabaknoten sowie mehr pflanzlichen, blumigen und holzigen Noten getragen wird, sind die Früchte noch deutlich präsent, insbesondere gelbe Früchte, Trockenfrüchte, Mirabellen und Pflaumen. Der Auftakt im Mund ist von seltener Eleganz, sehr zart, fruchtig, mit schönen holzigen und blumigen Noten und Leder. Auch die Gewürze sind sehr sanft. Der Abgang ist ebenfalls sehr komplex und sehr lang, mit einem ähnlichen Profil am Gaumen und in der Nase, ein Beweis für einen authentischen und fantastischen Rum. Ein besonderes Erlebnis mit einer Ikone von Martinique.

Ein cooles Stück Geschichte. Schöner feiner Agricole, ich frage mich, wann ich zuletzt einen 2cl wie diesen so lange genossen habe. Es ist wieder eine Bestätigung, dass es auch bei niedrigem ABV ein voller und komplexer R(h)um sein kann. Ich bin wirklich sehr zufrieden.

Al naso è finemente corposo e affascinante con sentori di legno, pelle, tostatura, zucchero bruciato, vaniglia,frutta secca, caffè ,cioccolato e un po' di tabacco. Al palato è delicato ma con carattere e note floreali, di spezie dolci, pepe, legno, prugne, vaniglia e nocciole; il tutto molto rotondo e dal finale medio persistente. Nel bicchiere vuoto spezie profumate e legno

A wonderful insight into a bygone era. Tasting this rum was an experience. However, I would have liked a little more revolutions.

Flüssige Geschichte, lecker und süffig. Die Trinkstärke macht sich nicht unangenehm bemerkbar, schöne Melange aus Früchten, Süsse, Holz und Gewürzen. Einzig im Abgang geht etwas die Kraft aus. Angenehm, aber nicht absolute Oberklasse.

Ok, I dont like sour and wine-style rums (most agricole). But this one - come on - perfectly integrated alcohol, sooo fruity and sweet like taste, sooo complex that it overhelmed the mild sour taste. And the nose and even tail was like from old house. Like if you open old chest in your grandma's house cellar. Wow!