Carrere Montebello PURE (Brut de Colonne) Batch 1 2023
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La Maison & Velier Arawaks Clairin Vaval Ansyen 23 months (Sarah Dietmayer) 2018
2018 1yr 49,3%
Les Rhums du Sud Carrere Montebello Pur jus de canne (Collection Guillaume de Roany)
Unaged 57%
Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.300 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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#5587 23.08.2025 Ich habe von einem Freund 8 neue Samples zum Testen bekommen. Heavy Trance läuft auf Spotify. Geruch Intensiv, frisch, Agricole, Zitrusfrüchte, leichte Melone, schwacher Tabak, Zuckerrohr, Gewürze. Gaumen Ölig, intensiv, frisch, Agricole, mittelwürzig, leichte Melone, leicht blumig, Zitrusfrüchte, leichtes Gras. Nachgeschmack Lang und warm, mittelintensiv, leichtes Gras, leicht ölig, leichte Papaya. Leeres Glas Blumig, Melone, Zuckerrohr, leichter Honig. Muss eine ganze Weile ruhen oder ein paar Tropfen Wasser hinzufügen. Öffnet sich mit der Zeit sehr schön und das ABV ist gut integriert.
Automatisch übersetzt⚡ Montebello Pure (BDC) - 79%. Ein wahres Monster an Kraft, aber ganz elegant! In der Nase ist er gierig und klar, ohne Aggressivität trotz der 79%. Man riecht frisches Zuckerrohr, aber auch pflanzliche Noten, grüner Apfel und Zitronenschale. Im Mund ist es ein pflanzliches Feuerwerk: Zuckerrohr, Frische, Gewürze, ein Hauch von Rauch... Er ist vollmundig, präzise und von einer Eleganz, die für einen solchen Alkoholgehalt selten ist. Ein endloser, vibrierender Abgang. Er erinnert mich an das intensive Vergnügen, das ich vor einigen Jahren bei der Entdeckung des Longueteau Genesis empfunden hatte. Ein persönlicher Favorit. Wir lieben ihn ... aber wir gehen es langsam an, Respekt verpflichtet!
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