The Antigua Distillery English Harbour High Congener Series (2nd Release) 2014
Kokosnuss-Schokoladen-Reichhaltigkeit, großer Wert
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben diesen 9 Jahre alten, 62%igen English Harbour in Fassstärke für seinen herausragenden Wert und sein reichhaltiges, mundfüllendes Profil. Erwarte Kokosnuss, Milchschokolade und Vanille über Karamell, Eiche und wärmende Gewürze mit einem Hauch von Banane und Kaffee. Viele bemerken, dass der Alkohol gut integriert ist und genießen ihn pur, besonders nach etwas Luft. Mit 47 Community-Bewertungen und steigendem Vertrauen ist er ein selbstbewusster Genuss aus Antigua.
Eckdaten des Rums
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Über die The Antigua Distillery Destillerie
Die Destillerie The Antigua Distillery befindet sich in Antigua. Rums von The Antigua Distillery wurden 1.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Der zweite High Congeners kann schon wie der erste bei mir keine Begeisterung auslösen. Obwohl es schin der schiefe Rum aus Antigua ist, ist er immer noch so leicht, dass er bei mir vor allem langweile hervorruft. Das beste sind die Klebstoffnoten in der Nase und die wilde Grapefruitnote im Abgang. Dazwischen gibt es viel Kokosnuss, Karamell, Milchschokolade und doch eine Menge Frucht. Im Mund kommt eine recht strenge Ingwerschärfe dazu. Das ist absolut kein schlechter Rum, aber er bringt zu wenig mit um mich länger zu beschäftigen. Ich würde ihn gerne mal im Oid Cuban probieren, da hat er bestimmt Potential.
Die erste Abfüllung des High Congener gefiel mir gut. Beim zweiten Streich bin ich noch ein wenig unschlüssig. In der Nase Kokosnuss, Gewürze, Holz, aber leider auch leichte, stechende Noten wie im Chemielabor. Die werden zwar mit der Zeit schwächer, aber verschwinden leider nicht komplett. Am Gaumen zusätzlich noch Mango, Leder, Milchschokolade und eine angenehme Süße. Die Bewertungen, dass der Alkohol gut integriert ist, teile ich nicht. Ich empfinde den English Harbour selbst nach einer Stunde noch schneidend und brennend. Guter Rum für den Kurs. Wenn der Alkohol besser integriert wäre, dann wären über 8.0 drin gewesen. Werde ihn aber noch ausführlicher im Vergleich mit dem 1st Release testen.
Die neue Abfüllung der high congener series von english harbour wurde im Vergleich zur ersten Abfüllung schlicht noch länger im Fass gelagert und das tat Uhr gut. Alkohol ist klar besser eingebunden und das ganze wirkt runder. Ich bin nicht gänzlich Fan dieses Profils da die Ähnlichkeit zu Barbados/ Belize doch Recht groß scheint. Für den aufgerufenen Preis von 70€ macht man hier jedoch nichts falsch. Nix für Anfänger aber wär sich etwas mit Rum beschäftigt hat kann hier glücklich werden.
In der Nase intensiv mit Kokosnüssen, Vanille, einigen tropischen Früchten und Gewürzen. Es scheint, als hätte das Bourbon-Fass hier ganze Arbeit geleistet. Am Gaumen das gleiche Profil. Etwas Milchschokolade oben drauf und ein bisschen spitz. Genau wie die erste Ausgabe gefällt mir auch diese. Fühlt sich an wie eine Mischung aus Foursquare und Travellers zu einem sehr guten Preispunkt.