Silver Seal Panama Rum Small Batch 2006
Weich, süß und lässig mit klassischen Panama-Noten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 2006er Panama Rum von Silver Seal bewegt sich auf vertrautem Terrain: süße Vanille und Karamell im Vordergrund, unterstützt von Tabak und sanften nussigen Noten. An seiner Geschmeidigkeit scheiden sich die Geister: "Geschmeidig wie Butter. Das hat mich nicht gestört" (Artur Schönhütte), aber für andere ist er "recht süß, dünn und eindimensional" (Thunderbird). Viele sagen, er sei leichter und süßer als erwartet, mit einer Nase, die mehr verspricht, als der Gaumen hält; erwarte etwas Klares und klassisches Panama, aber kein Kraftpaket.
Eckdaten des Rums
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8,1:On the nose, the first impression we get are citrus fruits with an orange, tropical and dried fruits, roasted wood notes like nuts, caramel, slightly spicy, mostly with a vanilla, pleasantly round. On aeration, tobacco is out, herbaceous and flowery touch of molasses, the wood is charred, smoky with bacon, spicy with baking spices, a bit medicinal and slightly tannic. 7,8:On the palate, the attack is sweet and syrupy with caramelized brown sugar, tropical fruits like a banana, dried fruits with prunes, figs, raisins and citrus with bitter orange, later yellow fruits arise.The wood goes from roasted to charred, smoked with rest, with notes like leather, bacon, caramel, spicy with baking spices, but vanilla is the first, tobacco is also noticed... 7,5:The finish is quite short, dry, tannic, diluted, still sweet with roasted wood notes, dried fruits, cherry and toasted coconut, slightly spicy, some tobacco stays...
Oh wie schön ist Panama…. Trifft in diesem Fall leider nicht zu. Der Silver Seal ist recht süß, dünn und eindimensional… am Gaumen schmecke ich so eben noch eine leichte Fruchtnote (evtl. Litschi). Ansonsten bleibt neben dem Geschmack von zuckerähnlichem Saft nichts über
Im Vegleich mit dem 1994 Silver Seal Panama (rx22558) hat der hier nicht viel zu melden. Recht dünn, süß und nicht lange genug im Fass für meinen Geschmack. Kann mich leider nicht überzeugen. Eher was für Süßrumtrinker.
Netter Panama Rum mit bekannten Noten von Tabak und geröstetem Kaffee. so schrecklich süß wie andere ihn beschrieben, finde ich ihn nicht. aber auch einfach sehr dünn und trotzdem alkoholisch an der Nase.