Bonne Mère DBM Grande Reserve XO Cuvée Eden
The "DBM Grande Reserve XO Cuvée Eden" was produced in Guadeloupe at the Bonne Mère distillery. The rum has an ABV of 43%. This is a limited release and there are only 1863 bottles. 7 community members rated this rum with an average of 7.7/10. The rum smells like Dried fruit, Apricot and Woody, and on the palate there is Dried apricot, Spice and Cognac.
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Über die Bonne Mère Destillerie
Die Destillerie Bonne Mère befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bonne Mère wurden 149 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
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Ich fand ihn im Vergleich zu den VO und VSOP etwas zurückhaltend. Es ist schade, dass er die fruchtig-buttrigen Noten verloren hat, die mir bei den anderen, weniger gealterten Versionen sehr gut gefallen haben. Der Geschmack ist weniger üppig (getrocknete Aprikose), die würzige Holznote hat die Oberhand gewonnen. Dieses Profil wird eher den Liebhabern von Eichenholz-Rum gefallen. Bitte erneut probieren, um dies zu bestätigen.
Auf dem Rum Fest Paris verkostet, Notizen müssen noch ergänzt werden. Zusammengesetzt aus bis zu 15 Jahre alten Rums. Ein Profil mit Nüssen, Aprikosen, einem Hauch von Cognac wie der VO und einem sehr sexy patinierten Holz. Meiner Meinung nach sollte man ihm mehr Zeit geben, um sich voll auszudrücken, der Abgang war etwas überladen. Für 65€ PVC, sehr sympathisch!
Assez rond