Wu Dram Clan South Pacific Flensburg Rum Company Fiji 2006 (Dos Delinquentes) TBYWC

Als nächstes ein kräftiger Fiji mit über 70%. Ich finde den Alkohol sogar gut eingebunden. In der Nase haben wir hier viel Kokosnuss. Am Gaumen ist er sehr kräftig, intensiv und röstig. Pfeffer ist hier erkennbar.

Der erste Fiji aus dem Jahrgang. Mit dem hohem ABV waren die Erwartungen doch recht hoch. Leider wurde ich dann bitter enttäuscht. Mir fehlt da das typische dreckige in-your-face Fiji Profil. Ist eher hier, das scharfkantige und der mehr als schlecht eingebundene Alkohol, der hier dominiert. Die zweite Abfüllung von FRC x WDC, die mich leider enttäuscht.

#5058 30.11.2024 Verkostung bei der Whisky Watcher Verkostung in Odense. Geruch Intensiv, leichtes Holz, schwacher Rauch, Lack, leichter Gummi, leichte Lakritze, Früchte, Oliven, schwache Nüsse. Gaumen Intensiv, leichtes Holz, leicht geröstet, Lakritze, Früchte, leichter Gummi, Oliven, leichtes Salz, Gewürze. Abgang Lang und warm, leichtes Holz, leichter Gummi, Olive, leichtes Karamell, leichte Lakritze, leichte Grapefruit. Das leere Glas hat leichte Tannine, Olive, Banane und leichtes Karamell. Dies ist ein Hammer, also muss er eine gute Weile ruhen, bevor man ihn probiert. Wenn man die Flasche nach ein paar Schlucken noch eine Weile offen stehen lässt, wird der Rum mit der Zeit besser.

An der Nase ist der Alkohol überraschend wenig präsent für >70% wenn man ihn genug atmen lässt, direkt beim einschenken ist er aber sehr präsent und störend. Nach etwas Atmen macht er dann Lust auf mehr mit Aromen von reifer Papaya, Karamellbonbon und kräftigem Mokka. Am Gaumen nimmt man allerdings von den Fruchtaromen quasi nichts wahr, dafür primär Karamell, Kaffee, Salz und Schokolade und eben der doch recht präsenten Alkohol Note. Insgesamt leider auch keine dreckigen typischen Fiji Gummi und Frucht Aromen und sehr eindimensional. Hatte ich deutlich mehr erwartet... Typisch collumn still halt.

Ui ui ui.... Wenn man einen typischen Fiji sucht, ist das nicht der Fall. Meine ersten Eindrücke waren (column still 🤭) Belize/Antigua/FS mit einem fruchtigen NY94 und Beenleigh. Dies ist meiner Meinung nach ein sehr guter Rum und Chapeau an FRC & WDC für die Auswahl dieses Fasses! Die erste Fidschi-Weltpremiere 2006 😅😅😅

Als erstes überrascht mich die Farbe. Ziemlich durchsichtig für eine Abfüllung mit 17y tropischer Reifung. An der Nase Alkohol, Vanille, Karamell und etwas Kokosnuss. Alles sehr dezent, man muss schon ordentlich ins Glas "reinreichen" um überhaupt etwas auszumachen. (Und das bei einem ABV von über 70%....) Am Gaumen das gleiche Spiel und der Alkohol ist leider auch sehr präsent. Insgesamt für mich leider eine ziemliche Enttäuschung.

Ersteindrick in der Nase hier gleich das ist doch ein Belize. Erinnert doch stark an die erste der diesjährigen RC Abfüllungen. Kokosnuss und Vanille dominiert. Am Gaumen sehr ähnlicher Eindruck. Ich finde immer noch der könnte als sehr kräftiger Belize durchgehen so deutlich ist die Ähnlichkeit. Kräftiger Vertreter. Kann man trinken auch wenn ich hier kein Fidschi finde. Solide, mehr leider nicht. Mag die Honig 🍯 Note

Phu, übel alkoholisch und pfefferig, mir fällt nichts vergleichbares ein. Leider überhaupt nicht mein Fall. Ich würde ja sagen dass es was für Leute ist die Ingwergetränke mögen (auch pfefferig für mich). Aber dies scheint nicht der Fall zu sein, wenn ich Mircos Bewertung anschaue.

Alkohol Perfect eingebunden. Das der derart hoch im Saft steht, würde man ohne Blick aufs Etikett nicht vermuten. Gefällt mir besser, als das 1. LD bottling (wobei der auch besser und besser wird) und profitiert ganz klar von vielen Jahren tropical. Nice!

Fiji, wie man ihn von den „cleaneren“ Vintages kennt. Leider kein intensiver Rum mit viel Plastik und Frucht, sondern eher ein klinisches Column Profil mit etwas Kokos und Papaya. Am Gaumen dann noch etwas Eiche, Kakao und Pfeffer dabei. Nicht schlecht, aber nicht das, was ich mir erhofft hatte. Könnte für 17 Jahre tropisch schon etwas leckerer sein.

Jetzt gibt es einen Fiji South Pacific. Alkoholgehalt von 72,5 Prozent sehr stark. Diese sind im Geschmack aber nicht unbedingt zu erkennen. Ein wenig fruchtig und Kokosnuss kommen zur Geltung. Kann man machen

Eie Eckdaten lesen sich aufregend und machen einen direkt sehr neugierig. Der Rum selbst ist weniger aufregend. Vanille, helle Früchte, Kokos. Immerhin dürfen wir hier die Rumpremiere eines Fiji 2006 verkosten.

Der Erste aus 2006. Und wie 2004 auch ziemlich foursquaresque, leider. Kein Gummi, kein Benzin, keine überreifen Früchte, wie bei 2001 und 2009. In seiner Klasse aber trotzdem ein leckerer Tropfen.

Der erste 2006 Fiji und … leider nix! Zu alkoholisch, zu unausgegoren und wenn ich da noch an den Releasepreis denke. Sorry, dass kann ich nicht verstehen. Der Enmore war ja bereits ein echter Reinfall, aber wie man nochmal so daneben greifen kann 🤷🏻

11-04-2025 - Bewertung 8.0 Volle Power in Nase und Geschmack. In der Nase gibt es tropische Früchte und Kokosnuss. Die Kokosnuss ist nicht so dominant, was ich mag. Zu viel Kokosnuss kann einen guten Rum ruinieren. Der Geschmack hat etwas von einem alkoholischen "Brennen". Der Alkoholgehalt ist nicht so gut integriert, wie ich es mir wünschen würde. Alles in allem ein sehr guter Fidschi-Rum, der aber nicht mit meinem Lieblingsrum von Dead Reaconing mithalten kann. 31-07-2025 - Bewertung 8.4 Blindverkostung im Rum Club. Eine Blindverkostung ist am ehrlichsten. Ich habe meine Bewertung korrigiert.