Foursquare ECS XXVIII Convocation
The "Exceptional Cask Selection XXVIII Convocation" was produced in Barbados at the Foursquare distillery. It was distilled in 2010 from Molasses with a Pot and Column Still and then aged for 14 years. The rum has an ABV of 62%. 4 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Caramel, Vanilla and Woody, and on the palate there is Spice, Nutty and Roasted nuts.
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Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 11.178 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 46.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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Ein solider Vertreter des Barbados-Rums. In der Nase finden sich Karamell, Vanille, Holz, Tabak und Trockenfrüchte. Der Geschmack ist geröstete Nüsse, Schokolade, Trockenfrüchte und Gewürze. Der Abgang ist lang mit einer angenehmen Mischung aus Honig und Vanille.
I’m comparing this to Equidem - and to me that’s high praise (currently amongst the best tasting rums I’ve put to my lips so far!) The nose on this is delightful - I’m grinning from ear to ear!! You do get the signature coconut, caramel, burnt sugar and toasted notes but you also smell the presence of the Madeira cask as well - almost doubling down on the caramel side of things with the smallest tinge of nuttiness and dried fruits along with it. On the palate, the Madeira is pushed front and centre to the palate - it doesn’t dominate, it’s just the bourbon barrel part of the blend definitely plays a supporting duet kind of role… Notes of vanilla, cinnamon, burnt sugar, maple syrup alongside the usual Madeira cask notes of sharp yet floral dried fruits…. What’s REALLY apparent is the texture both in smell and taste - it smells and tastes thick, velvety, full bodied, balanced, complex and creamy. An utter delight for me!