Romdeluxe Poisson Wild Series Rum No. 58 2019
Blumig, fruchtig und weich - überraschend ausgewogen in Fassstärke.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Wild Series Rum No. 58 eröffnet mit einer Nase von runden, weichen Früchten, leichter Orange, schwachen Kräuter- und Blumennoten, die von Karamell und Anis unterstrichen werden. Am Gaumen fanden ihn viele "weich, ausgewogen, ölig, samtig" (@Kevin Sorensen), mit einem präzisen Blend aus Blumen, Orange, Minze und einem Hauch von Schokolade. Der Nachgeschmack ist lang, leicht holzig und subtil pflanzlich, mit einem Hauch von Lakritze. Der hohe Alkoholgehalt ist bemerkenswert gut integriert - "erstaunlich gut eingebunden", wie @Basti bemerkt - und macht diesen Agricole zu einem angenehmen Fasswein, der nicht überwältigt.
Eckdaten des Rums
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Über die Poisson Destillerie
Die Destillerie Poisson befindet sich in Marie Galante. Rums von Poisson wurden 799 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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#4949 02.11.2024 Had a great tasting with Kim from Romdeluxe with both old and new releases. Nose Round, smooth, fruits, light orange, faint herbal, light floral, faint caramel, light anise. Palate Smooth, balanced, oily, velvety, light floral, light orange, faint mint, light anise, light wood, medium dry, faint chocolate. Finish Long, light wood, fruits, faint plum, light orange, faint licorice, medium dry, light vegetal. This is a very smooth bottling and I'm happy that I got my hands on it. Finished in Caroni casks shows up very gently in the profile without disturbing the overall profile.
Das ist sogar noch schrecklicher als Peps Ufo... und das will schon was heißen ;).
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