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Wie schmeckt dieser Rum?
Pampero Blanco ist ein venezolanischer Rum, der in der Destillerie Licorero del Centro hergestellt wird. Er wird aus Melasse hergestellt und in einer Säulenbrennerei mit 37,5 % ABV destilliert. Sein unverwechselbares Aroma ist geprägt von Karamell, fruchtigen Noten und einem Hauch von Limette und dunkler Schokolade. Am Gaumen bietet er eine trockene Süße mit Karamell, einer sirupartigen Textur und Cola-Noten. Laut Nutzerbewertungen eignet er sich mit seinem leichten Papaya-Geschmacksprofil gut für Cocktails, aber einige fanden, dass er mit seinem Anis-Nachgeschmack an Sambuca erinnert, und stuften ihn eher als Gewürz- denn als weißen Rum ein. Er eignet sich ideal zum Mixen und hat einen mittleren Körper mit einem weichen Nachgeschmack, obwohl die Reaktionen auf seine Stärke und seinen Geschmack unterschiedlich ausfallen.
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Über die Licorero del Centro Destillerie
Die Destillerie Licorero del Centro befindet sich in Venezuela. Rums von Licorero del Centro wurden 709 mal mit einem Durchschnitt von 6.7/10 bewertet.
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Pro Cocktails!
Im Leipziger Zoo gab es leider nur zwei Sorten Rum zur Auswahl. Denn Pampero und einen Eldorado 12. Hatte mich dann doch für diesen entschieden, da er für mich besser in die Cola passt. Nach dem Motto in der Not frisst der Teufel Fliegen
So, der nächste unaged Billigrum :-) Finde den tatsächlich etwas schlechter wie den vorherigen. Die Nase ist leicht fruchtig, wirkt aber auch dünn und künstlich. Am Gaumen dann sehr verwässert und dünn, außerdem dennoch alkoholisch.
Almost cakey nose, tastes cakey too, vanilla, butter. Very nice with little burn and very little to be offended by, just wish it tatsed a tad stronger. Very short finish.