Swell de Spirits Hampden Swell & Co. Christopher Bellail (Bar 1802) C<>H 2007

Wow, der Schlag! Ester sind natürlich vorhanden, aber vor allem ein schöner, sehr angenehmer Klebstoff. Er bleibt gut präsent, 50/50 mit den Früchten, vor allem Guave und Mango. Sehr langer Abgang, gut integrierter Alkohol... nichts zu bemängeln. Flasche gekauft :D

Richtig guter Abfüllung von Swell . Nase : Marzipan, Annas, Mango Banane und kräftig Ester (Lösungsmittel Kleber etc) Geile Butternoten. Leichte Holznoten Gaumen Auch hier tolle Fruchtig mit kräftig Ester ...leicht Buttrig und etwas Marzipan. Was mir besonders gefällt kaum Bitternotes . Im Mai Tai 4/5 und damit sehr gut 😎

Eine leckere Abfüllung. An der Nase schreien schon die Ester und Klebstoffnoten. Am Gaumen dann doch nicht ganz typisch: erstaunlich viel Marzipan, dazu grapefruit, zitrone und kräutige Noten. Zum Abgang hin wird es sogar leicht salzig und fruchtigbitter. Ein nicht gajänz typischer high-ester Hampden und eine tolle Fassauswahl von Swell.

🤩🤩🤩🤩🤩 Wat ne Bombe!!! Ein ganz toller Hampden von Swell. Bin absolut begeistert. Eine wahre Fruchtbombe mit den typischen, aber hier eher im Hintergrund befindlichen, Esternoten. Ein bisschen Holz, Alkohol perfekt eingebunden. Überlege ob ich den Split Absage und beide Flaschen behalte 😉🫠. Leute, freut euch. Einen 2007 C<>H, den ich gerne mal als tropische Reifung probieren würde, aber gibt es ja scheinbar nicht.

Erster Eindruck, muss wieder probiert werden. Exhibitionistische Nase mit Ananas, Lack, Johannisbeerkonfitüre. Am Gaumen viel feiner, ausgewogen und elegant, an der Grenze zur Butter mit sehr kontrolliertem Alkohol. Der Abgang ist etwas kurz im Vergleich zu dem, was der Rest verspricht, aber sehr angenehm.

Die Nase kann einen stutzig machen (man muss ihn sicher erst öffnen lassen), aber im Mund ist es eine Explosion. Er kann den Rang meines Lieblingsrums beanspruchen. Sollte man bald wieder probieren. Erste aggressive Nase, "Essig" beim Öffnen. Ein bisschen warten, wir sind eher auf dem Modellkleber. Nach einer guten Viertelstunde Leim, Funk und Frucht, sehr angenehm. Im Mund ist es unglaublich. Frucht der Frucht der Frucht der Frucht. Ein Hauch von Säure. Ein bisschen Funk. Was für ein Erfolg! Die Länge ist da, komplex, mit Frucht, die bleibt. Mango?

Eine Fruchtexplosion von Anfang bis Ende. Ich bin angenehm überrascht! Die Nase ist sehr angenehm, sehr fruchtig, holzig und blumig. Das verspricht viel für die Fortsetzung ... Der Mund ist komplex, überwältigt von Noten von Ananas, exotischen Früchten, Klebstoff Cleópatre, Holz, Gewürzen, einem gut integrierten Alkohol und den Estern, die das Ganze sublimieren. Ein mittel-langer Abgang mit fruchtigen, buttrigen, holzigen Noten und einem Mund, der nach mehr verlangt. Ein echter Genuss, diese Cuvée Swell von Spirits / Bar 1802!

Wie gut 😍😍 enttäuscht, dass ich keine Flasche gefunden habe, aber ich freue mich, dass ich dieses Sample probieren konnte 🤩. sehr schöne Aromen, Früchte, tropisch, Guave, Papaya, ein bisschen die Markierung von Fässern, aber leicht, Lösungsmittel, Klebstoff ... Sehr schöne Abfüllung, ich bin total begeistert 😍😍. sehr schöne Länge und Alkohol, sehr gut eingebunden

Ziemlich typische und intensive Nase. Exotische Früchte machen mit Klebstoff und Ester gemeinsame Sache. Der Raum wird davon durchdrungen. Am Gaumen genauso prächtig wie die Nase. Er bestätigt die entdeckten Marker. Kommen zur Party noch etwas Marzipan, eine leichte Säure und eine gegrillte Seite hinzu. Sehr gut integrierter Alkohol. Ein mittellanger Abgang. Verdammt, ist das gut!

Ein wunderbarer Rum, der in der Nase sehr klischeehaft ist, wie ein Jamaikaner mit hohem Estergehalt, aber im Mund eine ganz andere Dimension annimmt, mit immer noch exotischen Früchten, zu denen man Butter, Kochen, Karamellisierung und einen langen Nachhall hinzufügt. Probieren Sie ihn im 1802, hier werden die Flaschen gekauft, die Jungs sind top und trinken Sie sogar einen Daiquiri mit diesem Rum, wenn Sie sich Ihr ganzes Leben lang daran erinnern wollen.