Fruitful Spirits Old And Rare Selection
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Über die Varela Hermanos Destillerie
Die Destillerie Varela Hermanos befindet sich in Panama. Rums von Varela Hermanos wurden 1.270 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Ein überaus interessanter und schmackhafter Rum aus Panama. In der Nase begegnen mir viele Töne von Kakao, tropischen Früchten, Karamell, Backgewürzen, Leder und Fasseinflüsse. Er erinnert hier stark an einen Barbados Rum (FS Absolutio z.B.) Die 40 Jahre Fasseinfluss haben am Gaumen für einige interessante Noten gesorgt. Hier habe ich viel Karamell, wieder Backgewürze, Tabak, Leder, getrocknete Früchte, Mokka, Zimt und Eiche. Die 59% sind hervorragend eingebunden und machen das alte Destillat sehr angenehm zu trinken. Der lange Abgang ist ebenso vielschichtig und elegant wie die Aromatik am Gaumen. Auch überraschend süß und alles wird begleitet von Kardamom, Kakao und nussigen Tönen. Alles in allem sehr gefällig und angenehm. Kann ich absolut empfehlen. Danke an @Lot-NAS für das Sample 😀
Im Vergleich zum Panama Rum Club 36 Jahre noch runder, gleichzeitig trotzdem komplex, fruchtig, schokoladig, Holz, Kaffee, Zimt, Alkohol top eingebunden. Anscheinend auch ein super Preis bei Ausgabe mit 250 Pfund!
Zuerst ein Dankeschön an Rumurmel fürs Probieren dürfen. Für mich eine schöne Überraschung an dem Abend. Da dieser Stil Rum nicht unbedingt mein Schwerpunkt ist, muss ich zugestehen, dass er sehr lecker war. Hat auch sehr gut mit einer kubanischen Zigarre harmoniert
Wohl der bis dato älteste panama den ich bisher im Glas hatte. 40y würde ich hier nicht tippen, der 1983er Bellamy ist hier im Vergleich deutlich reifer und holziger. Hier treffen dafür mehr Zimt, grüner Kardamom, Karamell , dunkle Schokolade und Mokka, sowie getrocknete Aprikosen und getrocknete Feigen aufeinander. Gefährlich süffig und gefällig! Wirkt aber fast schon ein bisschen "zu süß" ehrlicherweise.