Swell de Spirits T.D.L Swell & Co. (RumX)

 Edit: Ein seitlicher Teebeutel aus dem Laden, ein Hauch von Gewürzen und ein schönes, säuerliches Bonbon im Abgang! Erster Eindruck: Ein toller Moment hinter der Theke von Swell auf dem Rum Fest Paris. Ein ultra-fruchtiges Profil, viel schwarze Johannisbeere, glaube ich, viel Minze und eine anfangs diskrete Boise, die im Abgang immer intensiver wird. Der Abgang ist fast infie. Großartig!

 #5329 18.05.2025 Relaxing with a good rum after a 10+ km walk in the morning. Nose Wood, mint, light cinnamon, light cherry, spice, light varnish, light dried fruit, tannins. Palate Wood, tannins, light smoke, medium spicy, naturally sweet, mint, berries, fresh, faint caramel, light herbs. Finish Very long and warm, wood, light tannins, medium spicy, light mint, light citrus, herbs. Empty glass Herbs, mint, wood,

 Swell & RumX, das sind hervorragende Voraussetzungen. Mal wieder ein toller 2001er T.D.L. Sehr (dunkel)fruchtig und holzig, was mir hier in der Balance sehr gefällt. Minze sticht auch immer wieder etwas bitter durch, mal weniger, mal mehr und bekommt besonders im Abgang seine weite Bühne. Alle die auf die starken Minzeinschlag stehen werden hier wohl ein paar Punkte weiter hoch gehen.

 Hochkaräter. Eher aus dem tieferen, bittereren, kräftigeren TDL-Tal. Glückwunsch zur ausgezeichneten Fasswahl eines Rums, von dem ich noch gerade so die Flasche mit der letzten handschriftlichen Nummer ergattern konnte. Diesem Rum kann ich ohne zu zögern 90 Punkte geben.

 Oh man, was ein geiles Teil. Also das dass ein geiler Rum ist, lässt sich kaum bestreiten. Hat jedenfalls eine ausgezeichnete, tolle T.D.L Nase. Viel, viel Minze, echt sehr, sehr lecker. Ein absoluter top Rum.

 Danke @Rob für die Öffnung dieser Flasche während des RumFestes. Nicht die besten Bedingungen zum Testen, aber man hat gut das Gerüst dieser TDL 2001 mit einer allgegenwärtigen schwarzen Johannisbeere und Menthol, die von einem alten Holz voller Eleganz und einer leichten Bitterkeit umhüllt sind. Man sollte ihm mehr Zeit geben, aber für eine schnelle Verkostung war er sehr gut. Besonders gut hat mir gefallen, dass er im Vergleich zu seinen Artgenossen ein paar Grad nach unten gegangen ist.

 Herber, charakterstarker TDL mit deutlich mehr Holz und Bitternoten als üblich – fernab der oft weicheren Stilistik. Fruchtige Akzente von Pfirsich bringen Balance, begleitet von frischer Minze und kühlem Menthol. Die Fassauswahl überzeugt auf ganzer Linie.

 Ein unglaublicher TDL, der alles bestätigt, was man über den 2001er sagt! Eine wunderbare Nase mit säuerlichen Früchten! Und im Mund eine Geschmacksexplosion! Menthol und Chlorophyll! Und immer noch diese verrückte Frucht!

 Zusammen in der kleinen Runde der Franconian Tasting Gang verkostet. Meines Erachtens ganz nett, hebt sich zwar ein bißchen von dem Einheitsbrei, der zur Zeit auf den Markt geworfen wird ab, aber für mich leider kein Einhorn.

 Auf dem Rhum Fest Paris 2025 am Sonntag verkostet. Ein cl im Glas, Ende der Flasche vom Vortag. Die Bedingungen sind nicht ideal, um die Note zu verbessern, das Gefühl muss später (bestätigt) werden. 👃 Intensive, explosive Frucht zwischen tropischen Früchten wie Passionsfrucht, reifer Papaya, Sternfrucht und Beeren (schwarze Johannisbeere natürlich, vielleicht auch Johannisbeere). Grüne Minze deutlich präsent, recht diskrete Holznoten. 😋 Wir finden diese komplexe Fruchtexplosion wieder, es ist säuerlich, die Frische von Hollywood-Kaugummi, ein wenig Kampfer. Ich entdecke eine schmutzige Seite, kann sie aber zu diesem Zeitpunkt noch nicht allzu sehr auseinandernehmen. ⛳ Sehr langer Abgang trotz des kleinen cl im Glas, getragen von Minze, Beeren, einer leichten medizinischen Bitterkeit. Alkohol sehr gut integriert, das Holz ist elegant. Seltsamerweise nicht zu holzig im Vergleich zum Rum Artesanal 67° mit 3 Jahren mehr auf dem Buckel. Eine Theorie wäre, dass er einige Zeit in Dame-Jeanne verbracht hat, um ihn weicher zu machen? Was bei einem Rasta Morris oder Nobilis durch den Alkoholkick verloren geht, wird beim Swell durch mehr Süße und Struktur ausgeglichen. Dies ist ein sehr guter TDL 2001 mit einem fruchtigen Gerüst Typ 2003 The Whisky Jury. N.B.: Horizontal zu vergleichen mit den anderen 8 TDL 2001, die es bislang auf RumX gibt.

 Fantastic TDL!

 Fette, dunkle und fruchtige Nase mit roten und tropischen Früchten in einem tropisch gelagerten Holzbett mit Minze und Gewürz. Am Gaumen dann Johannisbeere klar im Vordergrund der Früchte … mit Minze und Holz. Aber auch noch ein paar andere Früchte, die mitschwingen. Ich mag kein TDL, aber der ist echt lecker. Mundgefühl gut und Alkohol sauber eingebunden. Sehr guter Vertreter meines Nicht-Lieblingsprofils.

 Ein richtiges Brett! Im Vergleich zu anderen TDLs ist die Minze nicht so vordergründig und direkt, sondern ist hervorragend in einer komplexen Tiefe mit einer ordentlichen Portion Tanninen und Holz eingebunden. Mal ein anderer TDL, der eher auf der bitteren Seite angesiedelt ist.

 Messebewertung

 Toller TDL! Super intensive Kirsch, Cassis und Johannisbeer Noten, ergänzt von viel Menthol und Minze. Aromatisch wirklich sehr rund und intensive Tannine vom Eichenfass im schier ewig andauernden Abgang. Die Cassis note gefällt mir sehr! Schönes Ding! Erinnert stark an den ebenfalls sehr guten spirit gallery TDL.