Bellevue Kill Devil Guadeloupe

Cross-tasting from the Kill Devil, Milano Festival and TRC anniversary. All three need a lot of time in the glass to develop their aromas. The Kill Devil is more on the dark side. Barrel and wood aromas are clearly present, but not unpleasant. They are not overpowering. All three also have very well integrated alcohol. For me, the Milano is my favorite. The TRC and Kill Devil are almost on a par

Limited to a mere 277 bottles, this is another good one from the Kill Devil release.The nose is like a typical Caroni with the rubber and fruitiness from tropical fruits. There is a bite from the alcohol from the start, which dissipates if you leave it for 15-30 minutes.The palate is nicely balanced where the spices are dominant. Nice curtains on the glass and creamy in the mouth with a bit of saltiness.The finish is long with caramel and salt.

NaseIn nur einem Atemzug drückt der Geist die Rückspultaste und entführt Sie in einen schummrigen orientalischen Harem, wo Ihre Nase von Hunderten von exotischen Düften verzaubert wird. Während Sie sich in dem edlen Sessel aus kostbarem Zedern- und Sandelholz entspannen und einen Schluck marokkanischen Nana-Minztee genießen, wird Ihre Nase von Wolken aus verbrannter Myrrhe, Weihrauch, Wermut und Kampfer verzaubert. Neben Ihnen pafft jemand Shisha-Tabak aus Ägypten und reicht Ihnen ein großes Stück dunkler Schokolade aus Guadeloupe. Was für eine wahrhaft luxuriöse und komplexe Behandlung! Mit Wasser: Jetzt wird es leichter, krautiger und erdiger. Wir können nicht anders, als für einen kurzen Moment an Gardel zu denken. GaumenWillkommen in der Schokoladenfabrik! Alle Arten von Kakaoprodukten, wie Milchschokolade, Zartbitterschokolade und gesalzener Nougat, brutzeln auf der Zunge. Nicht zu vergessen die getrockneten Orangen- und Zitronenstücke und einige Minzblätter. Die Textur ist seidig und geschmeidig, die Flüssigkeit mittelkräftig und der Alkohol perfekt eingebunden. Mit Wasser: Mehr Süße kommt durch viel Milchschokolade zum Vorschein. AbgangIn Übereinstimmung mit dem französischen Sprichwort "partir, c'est mourir un peu" vermissen wir ein wenig Dauer in diesem Abgang. Aber diese schwere Kakaonote mit Zitrusschalen ist einfach herrlich und macht Lust auf eine Ewigkeit.

Compared to the other Bellevue 98s in the cross-tasting, the alcohol is noticeable, but not disturbing. It has more depth than the somewhat flatter Royal Cane bottling, for example. The KD is beautifully fruity with notes of redcurrants, some cherry, wood and spices. For me, a very good '98 bottling, only beaten by the KD version matured for 20 years.

This one comes right over spicy woody in the nose. Dry vanilla powder, toasty and even smoky. But also fruity with the sweetness of dried plum and the acidity of currant, some cherry is also there. Fresh mint and some chocolate out the back.Also on the palate this delicious spiciness and woodiness that immediately transitions into grassy sweet sugar cane. I got a slight chocolate note here as well. And immediately again the mint. In fruit I find dried apricot. Vanilla and anise are also present.In the finish sugar cane, anise and mintVery successful and delicious.

Bislang bin ich mit Agricole noch nicht so wirklich warm geworden, daher wurde es mal wieder Zeit für ein kleines Crosstasting. 1. RX7238 (Neisson Full Proof): Insgesamt mehr auf der frischen/fruchtigen Seite. Alkohol sehr gut eingebunden -> 8,5/10. 2. RX10968 (St. James V&B): Hier gefällt mir besonders die Nase mit der dezenten Klebstoff-Note, trop. und getr. Früchten. Am Gaumen dann deutlich würziger/röstiger und leicht bitter -> 8,6/10. 3. (RX1146) La Mauny: An der Nase recht süß, mit sehr viel Karamell, ger. Nüssen und Vanille. Am Gaumen initial eine florale Note, danach dominieren Gewürze und Holz -> 8,5/10. 4. RX2216 (Kill Devil Bellevue 1998): An der Nase Minze, Schokolade und etwas Rauch. Am Gaumen ebenfalls Schokolade und Minze, dazu Holz, Karamell, etwas trop. Früchte und Leder. Hat mir geschmacklich am besten gefallen. -> 8,7/10. 5. RX6221 (Karukera Velier 70th): Für mich an der Nase am "agricolsten". Im Gegensatz zu den anderen Vertretern im Tasting kann ich hier direkt an der Nase ausmachen, dass es sich um ein Agricole handelt. Typische frische, grasige Noten, Zuckerrohr und leider auch eine leicht modrige Note mache ich aus. Auch am Gaumen für mich ziemlich floral/blumig/grasig. -> 7,9/10

Ein weiterer sehr guter Vertreter aus der Reihe der 98iger Bellevues. Auch hier das charakteristische Profil mit Kräutern, eine angenehmen Würze und etwas Süße. Der Rum ist sehr ausgewogen, Alkohol perfekt eingebunden und der Abgang ist laaaang. So muss das!

A very round balanced Bellevue 1998. Lots of barrel influence with great roasted flavors. Seems concentrated. Alcohol very well integrated. For me a very tasty rum, which can be explored but also not too demanding. I like it very much.

Wirklich interessante Probe! Es balanciert gut frische minzige Noten mit roten Früchten (Kirschen) und süßer Note (Kakao, Karamell). Es lohnt sich wirklich, wenn man eine Flasche zu einem vernünftigen Preis ergattern kann ;)