The Ester Hunter (catch 2)

Diese Abfüllung verwirrt mich. Beim sampeln fand ich ihn an der Nase sehr unharmonisch und ich habe schon das Schlimmste befürchtet. Dann hatte ich mein Sample ganz vergessen und Abends dann wieder entdeckt. Das unharmonisch war verflogen und ich habe Ester und ein sehr angenehmes, leicht säuerliches Erdbeeraroma in der Nase. Am Gaumen kommt er dann sehr floral und pflanzlich rüber, ohne aber das Erdbeeraroma zu verlieren. Bis hierhin gefällt er mir ehrlicherweise sehr gut, aber dann kommt der Abgang. Da ist irgendetwas metallisches, was mich doch sehr stört. Zudem ist der Abgang sehr kurz. Alkohol ist sehr schön eingebunden. Ohne den Abgang wäre für mich eine Mittelhohe 80er Bewertung möglich gewesen, so leider "nur" eine 80. Er braucht meiner Meinung nach aber auf jeden Fall seine Zeit zum atmen, ob es jetzt wirklich so lange braucht weiß ich nicht, aber er braucht seine Zeit.

Bei aller Liebe, aber irgendwas ist da schief gelaufen. Das ganze erweckt bei mir eine leichte Erinnerung an etwas rauchiges, Whiskyartiges. Klar ist da auch etwas von Jamaika dabei, aber es wird durch einen Fehlton in den Hintergrund gedrückt. Ist leider nicht mein Fall. Der Nachgeschmack ist ziemlich unangenehm.

Fruchtigkeit in der Nase, am Gaumen dann Gummireifen, die sich auflösen in einen Low-Ester Hampden und einen recht jungen vermutlich Virgin Oak gereiften Savanna. Nicht unbedingt schlecht, aber als Experiment jetzt auch nicht besonders beeindruckend.

Frische Esternoten in der Nase, fruchtig dazu, aber auch ordentlich torfig dadurch in der Kombination unangenehme Fehlnoten. Auf der Zunge wiederholt sich das holprige Spiel wobei es nie wirklich rund wird. Im Abgang eine leichte Schärfe und Bitterkeit. Da 6 Punkte „angenehm“ bedeuten, bleib ich darunter, denn das ist er wahrlich nicht.

Release 2 der Ester Hunter Reihe von The Whisky Jury. Dieses Mal ein Blend aus relativ jungen Hampden und Savanna Abfüllungen. Beide kommen gut durch, obwohl der Hampden schon die Oberhand hat. Am Ende schwer zu bewerten. Ich mag beide Stile, aber zusammen als Blend will es nicht richtig funktionieren. Auch wenn es qualitativ kein schlechter Blend ist.

Salon Du Rhum 2024 Interessante Kombination, aber es ist schade, dass der ABV reduziert wurde. Die Nase ist sehr schön, aber es fehlt ein flavorbom in den Mund vor allem, wenn Sie dies als Ester Hunter Label gehen. Dennoch etwas, das Sie versuchen sollten, und kommt zu einem guten Preis.

Ein Blend ist für mich dann gut, wenn er besser ist als Seine einzelnen Bestandteile. Dies ist hier nicht der Fall. In Nase und Mund dominiert zunächst klar der Savanna. Der Hampden ist im Hintergrund. Mit längerer Standzeit kommt der Hampden dann stärker raus. Für mich vereinigt sich das Ganze aber nie zu einem harmonischen Ganzen. Die einzelnen Bestandteile sind gut, aber der Blend ist eben nicht besser.

Ich bin wirklich nicht überzeugt von diesem Blend aus zwei Rums, die ich normalerweise mag, einem zu leichten Hampden und einem Savana, der bis auf die Erdbeere und die pflanzlichen Noten kaum wahrnehmbar ist. Der Alkohol ist gut integriert, und es gibt keine oder nur wenig Länge. Enttäuschung dieser Saft 😕.

Messebewertung

Interesting experiment, however not for my taste.

Hier hat die Fusion von Hampden und Reunion nicht wirtschaftlich perfekt gepasst. Sehr unausgewogen und mit deutlichen fehlnoten behaftet. Klar man schmeckt Hampden mit Fruchtigkeit und Esternotes und auch den GA irgendwie raus aber es passt irgendwie nicht wirklich, vielleicht gibt dem Blend auch das Finish den Rest . Als Mixer ganz passabel 😁

Le nez de cette édition nous accueille sur des esters assez lourd et du citron confit. Il y a aussi de l'ananas rôti. Le second nez envoie des accents plus médicamenteux, du clou de girofle, du camphre, de l'eucalyptus. Le genre de truc qu'on respire pour de décongestionner le nez. En cherchant bien, on trouve aussi de la pomme au four. Je reviendrai en conclusion sur la sensation globale de ce nez, qui va suivre celle de la bouche. Cette dernière donne une claque avec des goûts totalement inédits. L'entrée en bouche est huileuse, grasse. J'ai mangé un poulet boucané en Martinique et c'était justement ce goût. Si, si. Il y a un fort côté viande fumée, mais de la fumée de canne à sucre. Il y a un peu de fruité, de végétal, mais c'est très discret. Que ce soit pour le nez, ce rhum est très mal équilibré. Le mariage entre les deux terroirs est mal foutu. Chaque rhum serait sans doute très bon séparément, mais l'alliance ne se fait pas. La finale est âpre, interminable, collante. Décevant de la part de cet embouteilleur.