Rum Shark Destileria Sofa Era of Discovery Prague 45 2011
The "Era of Discovery Prague 45" was produced in Venezuela at the Destileria Sofa distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Rum Shark. It was distilled in 2011 from Molasses and then aged for 13 years. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 500 bottles. 32 community members rated this rum with an average of 7.7/10. The rum smells like Dried fruit, Caramel and Raisin, and on the palate there is Caramel, Nutty and Sherry.
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Über die Destileria Sofa Destillerie
Die Destillerie Destileria Sofa befindet sich in Venezuela. Rums von Destileria Sofa wurden 167 mal mit einem Durchschnitt von 7.7/10 bewertet.
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Dieser Rum hat eine sehr ausgeprägte Süße mit Aromen von Honig, Nüssen und süßen Gewürzen. Der Grad der Süße ist ziemlich überraschend, wenn man bedenkt, dass er angeblich keinen Zuckerzusatz enthält. Die Süße soll ausschließlich von den PX-Sherryfässern stammen, die bei der Reifung verwendet wurden. Es wäre interessant zu sehen, wie viel Süße die Fässer dem Rum in den Labortests verliehen haben. Alles in allem ist es ein angenehmer Rum mit einer breiten Anziehungskraft, der aufgrund seines zugänglichen und abgerundeten Charakters wahrscheinlich ein größeres Publikum ansprechen wird.
45% kurec palec ta vuuuuně, pocitově sladčí, hrozinky , vino , datle, cokolada, chut : mirne hrejive stipkavy , dub, karamel , pocitove vodnatejsi. Rozhodne doporucuji je to paradni rum na cely vecer , i s rumovymi zacatecniky !!
Na první dobrou ve vůni ihned poznat sherry. Já mám sherry rád takže za mě povedený kousek, také musím říct, že směr, kterým se RS projekt vydal aby zaujal širší veřejnost se povedel:) varianta 50% mi chutnala vic ale toto zas chutná více návštěvám:)