Experimental Cask (Edition #4)
The "Experimental Cask (Edition #4)" was produced in United Kingdom at the Ninefold Distillery distillery. It was distilled in 2021 from Molasses with a Pot and Column Still and then aged for 2 years 9mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 62,3%. This is a limited release and there are only 238 bottles. 4 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Figs, Dates and Plum, and on the palate there is Nutty, Dates and Figs.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Ninefold Distillery Destillerie
Die Destillerie Ninefold Distillery befindet sich in United Kingdom. Rums von Ninefold Distillery wurden 79 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Kräftiger, komplexer Rum mit Noten von Dattel, Feige und dunkler Schokolade. Nussig-würziger Geschmack mit Sirup, Chili und Zimt. Der lange Abgang bringt Rauch, Tabak und Leder. Kein Rum für Einsteiger – tief, dunkel und klar vom Sherryfass geprägt.
Ich habe ihn erst seit ein paar Tagen, aber er hat sich zu einem meiner Lieblingsrums der letzten Jahre entwickelt. Er ist sehr geschmacksintensiv und trinkt sich trotz seiner 62,3 % Alkoholgehalt sehr leicht. Schmeckt irgendwo zwischen einem Foursquare mit Sherry und einem TDL - ich liebe ihn!