Longueteau Souvenir La Tradition
The "Souvenir La Tradition" was produced in Guadeloupe at the Longueteau distillery. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 3 years. The rum has an ABV of 45%. 9 community members rated this rum with an average of 7.3/10. The rum smells like Sugarcane, Candied fruits and Sweet, and on the palate there is Sugarcane, Peppery and Woody.
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Über die Longueteau Destillerie
Die Destillerie Longueteau befindet sich in Guadeloupe. Rums von Longueteau wurden 1.275 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu Longueteau
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Hier die Nr. 9 aus dem Adventskalender von La Route des Rhums. Zuckerrohr ist sehr deutlich zu erkennen in der Nase. Außerdem leichte pfefferig. Am Gaumen ebenfalls Zuckerrohr und Pfeffer, sowie etwas Holz und Agricole.
Die Nase ist köstlich: Zuckerrohr, kandierte Früchte, mit einem Hauch von Pfeffer, der aber dennoch diskret bleibt. Im Mund fehlt es an Ausdruck, man setzt die Nase fort, wobei die Pfeffernoten präsenter sind. Der Abgang ist interessant und braucht ein wenig Zeit, um sich zu entfalten, aber wenn die Geschmacksknospen einmal durchdrungen sind, hat man einen angenehmen Geschmack von Zuckerrohr und einen Hauch von gekochter Banane. Man hat den Eindruck, dass das Fass nicht die Zeit hatte, alle seine Aromen in dieser Cuvée zu entfalten.
Dégusté à la cave saint jacques en masterclass à Tournai. Agréable mais sans intérêt; c’est plat et ennuyeux.
Le nez est très discret et tarde à exprimer de très légères notes florales et épicées, un soupçon de bois. La bouche est de la même veine, d'avantage sur les épices, et fini avec un peu d'alcool pour une longueur moyenne. Un rhum trop discret pour moi, très facile et très doux c'est certain, mais je trouve sans intérêt à mon niveau. Alors on verra pour du pairing, j'essaierai aussi citron et sucre, mais pas en rhum de dégustation. On lui accorde l'avantage de ne pas être agressif pour un seulement 3 ans à 45. Goûté à nouveau en aveugle Avent 2024: 7.2 mais toujours assez moyen. Équilibré mais manque d'intensité et de complexité. Le nez m'a fait meilleure impression, fruité sur les agrumes. Bouche sur le miel et les épices, longueur sur les épices.