Longueteau Souvenir La Tradition
Sauberes Zuckerrohr führt mit pfeffriger Würze und subtiler Eiche/Vanille. Rezensenten finden ihn mit 45% zugänglich und nach einer kurzen Ruhephase ausdrucksstärker, obwohl einige ein diskretes, wenig intensives Profil feststellen.
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Über die Longueteau Destillerie
Die Destillerie Longueteau befindet sich in Guadeloupe. Rums von Longueteau wurden 1.435 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Hier die Nr. 9 aus dem Adventskalender von La Route des Rhums. Zuckerrohr ist sehr deutlich zu erkennen in der Nase. Außerdem leichte pfefferig. Am Gaumen ebenfalls Zuckerrohr und Pfeffer, sowie etwas Holz und Agricole.
Die Nase ist köstlich: Zuckerrohr, kandierte Früchte, mit einem Hauch von Pfeffer, der aber dennoch diskret bleibt. Im Mund fehlt es an Ausdruck, man setzt die Nase fort, wobei die Pfeffernoten präsenter sind. Der Abgang ist interessant und braucht ein wenig Zeit, um sich zu entfalten, aber wenn die Geschmacksknospen einmal durchdrungen sind, hat man einen angenehmen Geschmack von Zuckerrohr und einen Hauch von gekochter Banane. Man hat den Eindruck, dass das Fass nicht die Zeit hatte, alle seine Aromen in dieser Cuvée zu entfalten.
Automatisch übersetztDégusté à la cave saint jacques en masterclass à Tournai. Agréable mais sans intérêt; c’est plat et ennuyeux.
Le nez est intéressant et prometteur mais le reste j'ai l'impression qu'il est trop vert plis qu'il puisse s'exprimer davantage. Il a du potentiel mais il aurait clairement mérité d'être vieilli encore un peu pour exprimer davantage de caractère et de complexité sur les saveurs