Encrypted II
Encrypted II ist ein kühner, komplexer Rum mit Sherry- und Rauchnoten, der wegen seiner Whiskey-ähnlichen Eigenschaften und seiner innovativen Geschmacksmischung gemischte Reaktionen hervorruft.
Bereits 20 mal gekauft
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
Dieser Rum wird aktuell bei einem unserer verifizierten Auktionshaus-Partner angeboten. RumX hilft dir, seltene Rums zu entdecken und zu ersteigen.
Wie schmeckt dieser Rum?
Der Rum "Encrypted II" aus der Nine Leaves Destillerie in Japan steht für einzigartige Handwerkskunst. Er wurde 2017 in einem Pot Still aus Melasse destilliert und reifte zwei Jahre lang. Er bietet ein vielfältiges aromatisches Profil, das von Sherry-, Wein- und Vanillenoten dominiert wird. Der Geschmack reicht bis zu rauchigen, erdigen und salzigen Einflüssen, die an Whiskey erinnern. Die Konsumenten schätzen die Komplexität und die ausgeprägte Geschmacksmischung und bemerken die Sherry- und Sake-ähnlichen Akzente. Der whiskeyähnliche Geschmack wird jedoch nicht von allen bevorzugt, was polarisieren kann. Insgesamt zeigt Encrypted II handwerkliches Können und bietet ein kühnes und untypisches Rum-Erlebnis, das sich von den japanischen Angeboten abhebt und experimentierfreudige Gaumen anspricht.
Community-Käufe
Die RumX-Community hat bereits 20 Flaschen zu ihren Sammlungen hinzugefügt:
Digitalisiere deine Rumsammlung und erhalte spannende Einblicke in den Marktwert deiner Sammlung oder einzelner Flaschen:
Diese Rums könnten dir auch gefallen
Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Nine Leaves Destillerie
Die Destillerie Nine Leaves befindet sich in Japan. Rums von Nine Leaves wurden 670 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 260.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
Hol das Beste aus RumX heraus
Willst du mehr über diesen Rum erfahren, den Marktwert deiner Flaschen verfolgen und deinen Rum mit Gleichgesinnten teilen? Lade dir jetzt die RumX App kostenlos herunter und entdecke das ganze RumX-Universum!
Considering how young this rum is, with this complex deep profile, one would actually have to assume a magician made it from secret ingredients.
Verkostet im RumX Adventskalender. Ich war wirklich am zweifeln ob das Rum ist oder doch ein (Scotch) Whisky. Ja, da ist etwas Sherry (aber eher von der abgestandenen Sorte) und für mich ein alles erdrückender Whisky-Geschmack. Und diesen mag ich einfach überhaupt nicht. Die Tatsache dass andere das mögen und ich nicht ist in meine Bewertung bereits eingeflossen. Ich habe mein Sample nicht austrinken können / wollen aber bin mir sicher, dass der Rum andere Geschmäcker trifft. Nur meinen eben gar nicht.
Interessant, man schmeckt beinahe eine Whisky-Note. Er erinnert in seinen Whisky-Akzenten sehr an Chichibu- oder auch Marsdistillate.
A distinctive Japanese rum, whose nose reveals the influence of finish and whisky. Spicy, smoky, dried fruit and hazelnut notes are present, with an almost pastry-like influence. The attack on the palate is lively, marked by spirits and bordering on spiciness. Wood, spices, smoky notes and a hint of salt and earth are present. The finish is more pleasant, returning to hazelnut, spice and a touch of freshness that brings out the scents of whisky and sake. All in all, this is a bewildering rum, at the crossroads of spirits, which needs more integration and maturity to be a rum in its own right. There's no doubt that Asia has extraordinary potential for the coming years in the world of rum.