Rhum J.M Juste Macouba BIO 2022
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Über die Rhum J.M Destillerie
Die Destillerie Rhum J.M befindet sich in Martinique. Rums von Rhum J.M wurden 3.066 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Der hier ist ähnlich zu dem eben verkosteten Clairin. Die Nase ist ausschließlich pflanzlich und floral. Am Gaumen ebenfalls sehr pflanzlich und floral, nur das hier noch diverse Kräuter mit von der Partie sind.
Auf der Messe Rhum Fest Paris verkostet, Teilnotizen. Ich habe diesen Weißwein wirklich genossen, sehr frisch, ein schönes pflanzliches Rohr, etwas Zitrusfrüchte, Birne, leichter weißer Pfeffer. Eine angenehme Textur. Es ist ein eleganter und ziemlich feiner Weißwein.
Ein sehr origineller Weißwein, der von Frische geprägt ist. Auf dem Etikett steht "blumige, pfeffrige und Anisnoten", vielleicht ist es der Anis, der diese Frische verleiht. Der Geschmack ist sehr ungewöhnlich und angenehm, wieder diese Frische, ich hätte fast gesagt, blaue Minze. Frische immer noch auf mittlerer Länge mit etwas mehr Gewürzen. Ein schöner Erfolg in der Originalität für mich, ich empfehle.