Jean Boyer Caroni Rum Bullion 1999
The "Rum Bullion" was produced in Trinidad at the Caroni distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Jean Boyer. It was distilled in 1999 from Molasses and then aged for 25 years. The rum has an ABV of 57,2%. 2 community members rated this rum with an average of 9.0/10. The rum smells like Woody, Roasted and Rubber, and on the palate there is Woody, Rubber and Minty.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.082 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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#5000 25.12.2024 Enjoying two good samples to celebrate tasting number 5000. Nose Wood, light roasted, light tar, faint rubber, light mint, light cherry, light floral, light caramel. Palate Wood, tannins, roasted, light tar, light rubber, warm, dried fruit, oily, petrol, light mint, spicy, faint floral, smoke. Finish Very long and warm, wood, tannins, raisin, light cherry, medium spicy, light tar, faint rubber, smoke. The empty glass has wood, tannins, menthol and light herbal notes. Needs to rest for a good while to really open up. Draws really nice curtains in the glass.
Dieser Caroni ist sehr angenehm, ziemlich weich, ein wenig Gummi, aber vor allem viel Frucht, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Aprikose, vielleicht sogar Mirabelle. Ein kleiner Mentholschleier, ein Holz, das sich nicht zu sehr im Mund festsetzt. Sehr angenehm, frisch, lang. Edit: Die Noten von Gummi und Gummi blieben mehr als 3 Stunden im Mund, beeindruckende Länge.