William Hinton 6 Years
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der "6 Years" Rum aus der William Hinton Destillerie auf Madeira wird aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei hergestellt und 6 Jahre lang gereift. Dieser Rum hat ein komplexes Aromaprofil mit dominanten Holz- und Trockenfruchtnoten, die durch subtile alkoholische, würzige und rosinenartige Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Rum einen holzigen und alkoholischen Charakter mit einem Hauch von Rauch und Karamell, auch wenn manche den Nachgeschmack als kurz und leicht empfinden. Dieser fesselnde und ausgewogene Rum ist in verschiedenen Fässern gereift, darunter Ex-Portwein, Ex-Madeira, Ex-Sherry, Ex-Bourbon und Ex-Brandy, was ihn zu einer vielseitigen Wahl macht, sowohl zum Trinken als auch zum Mixen in Cocktails.
Eckdaten des Rums
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Über die William Hinton Destillerie
Die Destillerie William Hinton befindet sich in Madeira. Rums von William Hinton wurden 342 mal mit einem Durchschnitt von 6.2/10 bewertet.
Zu William Hinton
Insgesamt ein guter Alltagsrum, von dem ich aufgrund der verschiedenen verwendeten Fässer mehr Komplexität erwartet hatte. Dieser William Hinton Agricole, der von der Engenho Novo Distillery in Madeira hergestellt wird, ist ein Blend, der mindestens sechs Jahre in Ex-Port, Ex-Madeira, Ex-Sherry, Ex-Bourbon und Ex-Brandy Fässern gereift ist.
Schwache Nase mit leichter Frucht und florale Töne. Leider nur kurzer Abgang ebenfalls sehr leicht fruchtig und floral. Sehr leichter Rum. PLV passt für mich nicht recht.
Gekauft, weil etwas im Geruch mich anzog, wie Katzenminze meinen Kater. Geschmack am Anfang, etwas holziger als erwartet, aber dann…der Abgang ist für mich gar nicht so kurz wie hier oft beschrieben und dann, wenn ich dachte das war’s, kam die Komponente im Geruch, die mich so anzog, nur jetzt intensiv als Geschmack, am Zungengrund, im Atem… Leider kann ich diese Komponente nicht beschreiben, keinen Vergleich bringen. Ich denke nicht jeder wird so euphorisch wie ich reagieren, aber wem beim Riechen eben diese Note positiv, aber unbekannt, auffallen sollte, der sollte ihn auch testen.
leider sehr kurzer Abgang und zu stark verwässert, das Grundprofil ist aber durchaus spannend & sehr lecker und komplex. Quasi der most easy sipper aus Madeira und ein schöner Start um Madeira Rum kennenzulernen. :)