Planteray Mister Fogg Navy Rum 2024
Holzige, karamellige Süße mit einer kräftigen Würze.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Planteray Mister Fogg Navy Rum ist ein einzigartiger Blend, der von Maison Ferrand aus Melasse in Pot- und Column-Stills hergestellt und mit 55,7% ABV abgefüllt wird. Nutzerbewertungen beschreiben ihn als einen Rum mit bemerkenswerten Holz- und Karamellaromen sowie Aromen von tropischen und getrockneten Früchten. Der Geschmack zeigt deutliche Karamell- und Melassenoten mit Trockenfrüchten und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Die Reaktionen sind unterschiedlich: Einige schätzen sein historisches Konzept und seinen Geschmack, während andere ihn zu süß finden und ihm das Profil eines echten Marine Rums fehlt. Die einen loben die Komplexität und die angenehme Würze, die anderen bemängeln die Unausgewogenheit und den süßen Nachgeschmack, der für einen Rum im Navy-Stil unerwartet ist.
Eckdaten des Rums
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Edit: nachdem er ein wenig in der offenen Flasche von Split stand, finde ich hat er um einiges abgebaut. Die künstlichen Noten kommen nun eher zum Vorschein. Nach unten korrigiert. Pur ist er überraschend besser als gedacht. Dachte er würde mir so überhaupt nicht schmecken. Ist jetzt nichts besonderes, kann man aber gerne mal als günstigen Rum im Lumumba versenken, dafür finde ich ihn gut geeignet. Dosage dominiert auch gar nicht so sehr.
Süßlich, medizinisch und recht langweilig. Sehr gefällig, ganz leichte Bitterkeit. Ziemlich zimtig
Beeindruckender Rum im Marine-Stil von Planteray! Interessanterweise hätte ich aufgrund des Geschmacks und des Aromas vermutet, dass der größte Teil des Blends aus DDL besteht. Nach offiziellen Angaben ist der dominierende Bestandteil jedoch WIRD. In der Nase dominieren holzige Noten, begleitet von Anklängen an dunkle Trockenfrüchte, Bananenschalen und verbranntem Karamell, die ihm ein robustes, leicht geröstetes Profil verleihen. Am Gaumen zeigt sich eine interessante Mischung aus Melasse, Trockenfrüchten und Holz, die von subtilem schwarzem Pfeffer und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten begleitet wird. Der Abgang ist mittellang und bringt Noten von Eichenholz, Melasse und einen angenehmen Hauch von Honig mit sich, die sich mit Orangenschalen und Bananen verflechten. Dieser Rum ist gut abgerundet, behält aber immer noch die kühne Stärke der Marine. Eine solide 8,5/10 für mich!
@BCB Berlin: Grundsätzlich kein schlechter Rum, aber irgendwie fehlt mir hier die Balance. Säure, Holz, süße, Früchte und Tannine treffen hier zusammen ohne richtig zusammen zu finden. Die 5g dosage sind auch absolut unnötig meiner Meinung nach für so ein Produkt. Muss ich mir nochmal in Ruhe anschauen...