Velier Nine Leaves Last Drops

 22.03.2025 Nachverkostung bei der Verkostung von Whisky Watcher. ---------------------- 4842 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Eine weitere großartige Veranstaltung, bei der ich viele neue und alte RumX-Freunde getroffen habe. Dieses Jahr gab es nicht so viele Neuerscheinungen wie 2023, aber ich hatte trotzdem eine tolle Zeit. Geruch Komplex, fruchtig, leichter Honig, blumig, Zuckerrohr, leicht pflanzlich, Anis, leicht medizinisch. Gaumen Rund, mittelintensiv, frisch, Zuckerrohr, fruchtig, leichte Zitrusfrüchte, leichtes Jod, leichtes Salz, leichte Nüsse. Abgang Lang und warm, Zuckerrohr, leichte Nüsse, leichte Zitrusfrüchte, leicht blumig, leicht kräuterig. Diese Flaschen markieren das Ende von Nine Leaves in Japan und das ist ziemlich traurig, denn er wusste wirklich, wie man Rum herstellt und reift. Wenn Sie die Gelegenheit haben, sollten Sie die fünf Veröffentlichungen probieren, die sich ziemlich ähnlich und doch ziemlich unterschiedlich sind.

 Nun ja als letztes habe ich mir von der Serie den unaged aufgehoben. Im Prinzip auch nicht schlecht, aber leider nichts außergewöhnliches was bei mir einen Fomo auslöst. Hatte letztens kurz gegezuckt, als er bei LMDW nochmal aufgetaucht ist, aber denke für die 90€ ist der Preis ein wenig zu hoch gegriffen. Aber kann mit vorstellen das er als Mixer schon was kann.

 Schmeckt wie ein Pflaumenschnaps. Oder so ein Hefebrand bei süddeutschen Brauereien. Im Vergleich zu anderen hochklassigen weißen Rums, stinkt dieser hier als sehr unausgewogen ab.

 Außerordentlich guter, weißer Rum! Davon brauch ich auf jeden Fall ne Flasche in der Hausbar.

 last drops: pflanzlich, grasig und rauchig. Schmeckt wie eine Kreuzung aus Agricole und Mezcal. Interessant unf lecker. 81 Pkt. 2017 bourbon barrel 7yr: Die Nase ist sehr gut, sehr intensiv nach Bourbon. Am Gaumen ebenfalls sehr Bourbonlastig, die anderen Aromen gehen etwas unter im schlecht eingebundenen Alkohol. Hintenraus im Abgang kommen noch frische Früchte zum Vorschein. 72 Pkt. russian oak: Wesentlich vollmundiger und intensiver am Gaumen. Trockenfrüchte, Holz und Leder, dazu eine interessante süße Note, die ich gerade nicht zuordnen kann. Der Abgang ist mittellang und warm. Doch auch hier könnte der Alkohol besser eingebunden sein. 75 Pkt. american oak 2016: Von der Nase dem Bourbon Barrell sehr ähnlich. Am Gaumen dann bislang der geschmeidigste mit gut eingebundenem Alkohol. Der Abgang mittwllang, trocken mit getrockneten roten Früchten und Holz. 78 Pkt. ex-american oak 2014: Interessant fruchtig mit einer ähnlichen süße, die ich kaum definieren kann. Irgendwas mit karamell und Fruchtgummi aus Bonn. Der Alkohol ist gut eingebunden, der Abgang mittellang und trocken. 79 Pkt. Alles interessante Abfüllungen, die ihrem Hype meiner Meinung nach nicht gerecht werden. Wobei der Hype sich eher um die Geschichte der Destille dreht und nicht um den Geschmack der Rums. Was mich nach dem kleinen Tasting nicht wundert.

 The nose gives Agricole vibes and somewhat reminds me of unaged Neisson. Great delivery. Fruity (strawberries, citrus) with lots of power. Similar on the palate - high quality Agricole profile right here. Nice creamy texture. Citrus, some herbs and hints of overripe vegetables.

 Whisky Live Paris 2024 (Messebewertung, nur Gesamtnote und persönliche Kaufempfehlung): Die Nase begeistert schon von Anfang an und der Gaumen enttäuscht nicht. Die zweitbeste Abfüllung der Nine Leaves Reihe. Hätte sehr gerne eine Flasche davon. kleines Nine Leaves Cross Tasting - 2025-03-11: Heute in allee Ruhe und unter „Laborbedingungen“ verkostet. Auf der WLP24 war ich von der Abfüllung begeistert und der Eindruck bestätigt sich, auch wenn ich den Rum süsser in Erinnerung hatte. Nase und Gaumen erinnern an einen Agricole und auch an einen Clairin. Aber der Rum hat auch einen eigenen Charakter, eine Note die ich glaube in allen Nine Leaves zu entdecken. Keine Ahnung ob es vielleicht an der dort verwendeten Hefe oder dem speziellen Zucker liegt. Bin schon gespannt wie er sich als Mixer macht.

 Nordlichtertreffen 2025: In der Nase erinnert er an einen Agricol auf jeden Fall frisch und sehr fruchtig. Im Mund Zucker, Zitrusfrüchte bei einer schönen Cremigkeig. Der Abgang war cremig süß leichter Salz. Sehr schön!

 Sehr Agricole artige Nase mit viel Zuckerrohr, Zitrus, medizinischen und pflanzliche Komponenten, Salz, und etwas Honigsüße. Mag ja keinen Agricole aber das riecht nicht so unangenehm nach Whisky, wie den einen Nime Leaves, den ich mal probiert habe. Am Gaumen kommt die Malzsüße, die mich abstößt ganz leicht dazu. Unter dem Strich aber noch nicht zu stark ausgeprägt. Meins isser dennoch nicht.

 Eine der schönsten Überraschungen auf der Whisky Live 2024. Dieser ungereifte Nine Leaves verfügt über eine sehr schöne, ebenso originelle wie ausgefeilte Aromenpalette. Die Nase weist schöne medizinische und jodhaltige Noten auf, die die pflanzliche und blumige Neigung des Profils wunderbar begleiten, insbesondere Zuckerrohr und Basilikum. Das Profil ist warm, würzig, salzig, aber leicht fruchtig. Das japanische Terroir kommt hier voll zum Ausdruck. Der Einstieg in den Mund ist intensiv, aber der Gaumen wird schnell von einer unvergleichlichen Vollmundigkeit ausgefüllt. Das Profil ist vielfältig, reich und komplex. Man findet eine erdige, grasige und pflanzliche Seite, eine eher animalische Seite mit Moschus, medizinische Noten auf Jod, zuckerreiches Zuckerrohr, Gewürze (Chili, Salz), Nüsse (Mandeln, Walnüsse) und Zitrusfrüchte. Der Alkohol ist kräftig, aber mit dem reichen Profil weitgehend entschuldigt. Der Abgang ist lang, warm und hinterlässt ein duftendes Gerüst, das sehr angenehm im Mund ist. Trockenfrüchte und Limetten im Yuzu-Stil eröffnen den letzten Akt mit medizinischen und pflanzlichen Noten, dann kommen die Gewürze und die Umami-Seite, bevor ein Hauch von Mandeln und Toast den Gaumen verziert. Ein originelles, aber sehr gelungenes Profil, das von echtem Know-how zeugt, das leider mit der Destillerie ausläuft.

 Verkostet bei Whisky Live Paris 2024 - schnelle Verkostungsnotizen, Sie sind gewarnt. RIESIG!!! Ein echter Favorit bei diesem untypischen Weißwein, der sehr auf Zuckerrohr, aber auch auf Anis und Minze setzt. Das habe ich noch nie zuvor gerochen. Im Mund ist er cremig, ziemlich medizinisch (wird nicht allen gefallen, denke ich), und er driftet in Richtung Mandel. Die letzten Tropfen, die wir bereuen werden... Ich brauche einen!

 An der Nase elegant aber auch eher verschlossen nach Lakritze, Anis, gelbem Obst wie Birne und etwas Honig. Am Gaumen dann eine Explosion aus Mostbirne!🍐wie bei einem guten roten Williamsbirnen oder Mirabellen-Brand. Dazu mehr überreifes gelb-grünes säuerlich süßes Obst wie Mirabelle oder Reneclauden. Etwas Honig, Anis und Kräuter Noten. Leicht salzige Aromen die an Salzmandeln erinnern. Für mich ein wirklich gelungener japanischer "Agricole" style Blanc Rum. Lediglich die Alkoholintegration könnte besser sein, aber ist halt immer noch unaged... Ob der Preis gerechtfertigt ist wiederum muss jeder für sich entscheiden aber der Lost Distillery Hintergrund hilft hier natürlich enorm. Tolles Release! 💣

 WL24

 Wenn man noch nie Nine Leaves getrunken hat, ein geschmeidiger Agricole in der Nase. Für Bekannte von Yoshi bleibt aber diese unverkennbare Nine Leaves Note bereits in der Nase hängen. Im Mund entfalten sich aufgrund der Geschmackstragenden hohen ABV von 62% die exzellent eingebunden sind frisches Zuckerrohr, Zitrusfrüchte und erdige Noten einer Insel am Meer. Man muss hier wirklich nochmal betonen wie perfekt der Alkohol eingebunden ist und man darf von maximal optimierter Destillation ausgehen. Einer der besten weißen Rums der letzten Jahre! Funktioniert auch hervorragend in einem Ti'punch.

 Die letzten Tropfen von Nine Leaves. Die Aromen von Kräutern, Blumen, Zuckerrohr und Honig sind stark. Wir können auch Anis, Nüsse und Mandeln, sehr leichte Butter und Salz finden. Die Nase riecht ziemlich stark nach Alkohol, während der Gaumen recht weich und cremig ist. Der Abgang ist ziemlich lang, hält aber nicht ewig an. Ein sehr angenehmer weißer Rum, diese japanischen Last Drops sind ein echter Erfolg!