Russian Virgin Oak

#4841 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Eine weitere großartige Veranstaltung, bei der ich viele neue und alte RumX-Freunde getroffen habe. Dieses Jahr gab es nicht so viele Neuerscheinungen wie 2023, aber ich hatte trotzdem eine tolle Zeit. Geruch Mittelintensiv, fruchtig, Pflaumen, leichter Apfel, leichtes Holz, schwacher Rauch, Zuckerrohr, leichte Medizin, schwache Minze. Gaumen Warm, leichtes Holz, Kräuter, leicht pflanzlich, frisch, leicht salzig, Zuckerrohr, leicht oliv, fruchtig. Abgang Mittel bis lang, leichtes Holz, frisch, Zuckerrohr, Gewürze, leichte Minze, schwache Zitrusfrüchte. Diese Flaschen markieren das Ende von Nine Leaves in Japan und das ist ziemlich traurig, denn er wusste wirklich, wie man Rum herstellt und reift. Wenn Sie die Gelegenheit haben, sollten Sie alle fünf Abfüllungen probieren, die ziemlich ähnlich und doch ziemlich unterschiedlich sind.

Im Test heute waren die Kanidaten aus dem Bourbon, Russian und American (2016) Fass. So wirklich gravierende Unterschiede konnte ich jetzt nicht wirklich heraus schmecken bzw. alle sind sehr ähnlich. Alles in allem hat mich keiner von den dreien wirklich von dem Hocker gehauen. Wenn ich ein Ranking abgeben müsste würde es so aussehen: RX21838 RX21835 RX21836

Merkwürdige Noten bei diesem Set, die ich schwer beschreiben kann. Bei den originalen Nine Leaves, waren mir die nicht so präsent. Am ehesten erinnert mich das an Hefebrand aus Bierbrauereien. Der hier ist noch relativ dezent mit den unangenehmen Tönen. Alkohol leider wie bei allen schlecht integriert, sonst wäre hier mehr drin.

Wie bereits der Rest der Reihe kann auch dieser mich nicht überzeugen – im Gehenteil. Nine Leaves umd ich werden keine Freunde … da bin ich eigentlich ganz froh drum. Können sich gerne andere drum streiten.

Die letzte Nine Leaves Serie: Die Nase empfinde ich als sehr fruchtig mit Apfel und gelben Obst. Etwas weinhaltiges und Zuckerrohr nehme ich auch wahr. Am Gaumen anfangs etwas Süsse, dass relativ in einem Gemisch aus Umami, Frucht, frisches Pflanzlich- und Weinhaltiges mündet. Zum Schluss gesellt sich eine bittere Note dazu, die auch den Abgang mit Gewürzen begleitet. Eine recht gelungene Abfüllung

Kräftiger japanischer Rum mit klarem Kräuter- und Medizinprofil. In der Nase zeigen sich Dörrpflaumen, helle Apfel- und Minznoten, leicht holzig und etwas rauchig. Am Gaumen dominiert ein wärmerer, pflanzlicher Charakter mit Zitrus- und Zuckerrohranklängen. Der Nachgeschmack ist mittellang, würzig und mit leichtem Menthol-Abgang. Etwas weniger intensiv als andere Nine Leaves-Abfüllungen, dafür eigenständig und facettenreich.

last drops: pflanzlich, grasig und rauchig. Schmeckt wie eine Kreuzung aus Agricole und Mezcal. Interessant unf lecker. 81 Pkt. 2017 bourbon barrel 7yr: Die Nase ist sehr gut, sehr intensiv nach Bourbon. Am Gaumen ebenfalls sehr Bourbonlastig, die anderen Aromen gehen etwas unter im schlecht eingebundenen Alkohol. Hintenraus im Abgang kommen noch frische Früchte zum Vorschein. 72 Pkt. russian oak: Wesentlich vollmundiger und intensiver am Gaumen. Trockenfrüchte, Holz und Leder, dazu eine interessante süße Note, die ich gerade nicht zuordnen kann. Der Abgang ist mittellang und warm. Doch auch hier könnte der Alkohol besser eingebunden sein. 75 Pkt. american oak 2016: Von der Nase dem Bourbon Barrell sehr ähnlich. Am Gaumen dann bislang der geschmeidigste mit gut eingebundenem Alkohol. Der Abgang mittwllang, trocken mit getrockneten roten Früchten und Holz. 78 Pkt. ex-american oak 2014: Interessant fruchtig mit einer ähnlichen süße, die ich kaum definieren kann. Irgendwas mit karamell und Fruchtgummi aus Bonn. Der Alkohol ist gut eingebunden, der Abgang mittellang und trocken. 79 Pkt. Alles interessante Abfüllungen, die ihrem Hype meiner Meinung nach nicht gerecht werden. Wobei der Hype sich eher um die Geschichte der Destille dreht und nicht um den Geschmack der Rums. Was mich nach dem kleinen Tasting nicht wundert.

Shopbesuch Rhum Attitude Brüssel Mai 2025. Als Sample mitgenommen. Der dritte den der Verkäufer richtig abgefeiert hat. Hier sind wir nicht ganz einer Meinung. Sehr kräuterig und medizinisch in der Nase. Am Gaumen auch viele Kräuter, sehr pflanzlich und etwas Olive. Gut aber nicht sehr gut.

Whisky Live Paris 2024 (Messebewertung, nur Gesamtnote und persönliche Kaufempfehlung): Auch hier das spezielle Profil der gesamten Nine Leaves Reihe vorhanden, aber alles weniger intensiv und stimmig. Muss ich keine Flasche kaufen. kleines Nine Leaves Cross Tasting - 2025-03-11: Auch hier bestätigt sich mein Eindruck von WLP24, solide und interessant, aber nicht hervorragend.

In der Nase erinnert mich dieser Whisky an Bourbon. Vanille, etwas Süße und kandierte Früchte. Immer noch einige "schwere" Kräuter, aber viel nuancierter als das amerikanische Eichenfass desselben Alters. Am Gaumen ist der Vergleich mit der Bourbon-Fass-Abfüllung etwas andersherum. Das reine Eichenfass wirkt reifer und holziger, aber auch viel weniger lebendig und insgesamt zahmer. Immer noch sehr gut, aber weniger komplex und interessant als das Schwesterfass.

Noch etwas wild am Gaumen.

Nase: Roter und grüner Apfel, Weihrauch, Sandelholz und diverse Kräuter wie Minze und Salbei. Sehr würzig und frisch. Geschmack: sehr frisch und leicht medizinisch mit einer dezenten bitteren Süße. Eukalyptus, Limettenschale, grüne Oliven in Salzlake, verbranntes Heu, Jod-Salbe und getrocknetes Obst wie Rosinen und Feigen, sowie dezent salzig. Als würde man Erkältungs-Balsam und Jod-Salbe mit Rosinen mischen, schon eine wilde Mischung. Nicht schlecht aber trifft nicht wirklich meinen Geschmack. Die Alkoholintegration ist finde ich sehr gut.

Ein wilder Nine Leaves mit Charakter. Die Nase ist intensiv, holzig, rauchig und würzig, so dass die Nasenlöcher heiß werden. Ein Hauch von Salz gesellt sich zu den krautigen und medizinischen Aromen, die ebenfalls recht präsent sind. Die Fruchtigkeit zeigt sich in der Pflaume, während das Zuckerrohr diesem rustikalen und animalischen Profil etwas Cremigkeit verleiht. Das ist nicht schlecht, aber es fehlt an Kohärenz zwischen den Aromen. Der Auftakt im Mund ist lebhaft, geprägt vom Duell zwischen den Gewürzen (Chili, Salz) und den pflanzlichen, grasigen und fast torfigen Noten. Trockenfrüchte und Limetten treffen auf medizinische Noten und Zuckerrohr in einem Durcheinander von Aromen. Das Profil ist warm und trocken, etwas unausgewogen mit dem Alkohol, hat aber den Vorzug, etwas anderes in der traditionellen Welt des Rums anzubieten. Der Abgang ist mittellang, neigt aber eher zu pflanzlichen und medizinischen Bitterstoffen als zu fruchtigen Aromen (Zitrusfrüchte im Limettenstil und Trockenfrüchte). Insgesamt ist das Profil herb und bestialisch, sicherlich originell, aber das russische Eichenfass scheint nicht das geeignetste zu sein. Es bleibt abzuwarten, wie sich diese Art der Reifung bei anderen Rumsorten auswirken könnte.

Zugegeben, er hat recht ungewöhnliche Aromen. Für mich ist er aber lecker und gut gelungen.

Verkostet bei Whisky Live Paris 2024 - schnelle Verkostungsnotizen, Sie sind gewarnt. Noch ein Twit mit diesem Fass, das Noten hinzufügt, die mir unbekannt waren. Fehlende Verkostungsnotizen, ziemlich kräuterig und medizinisch in meiner Erinnerung.