Providence Haitian Pure Single Rum
Fans von Agricole-, Kräuter- und pflanzlichen Rumsorten, die einen trockenen, frischen 52%igen Genuss suchen, der trotzdem zugänglich bleibt, und Providence/Clairin-Trinker, die Jahrgänge vergleichen oder charaktervolle Daiquiris mixen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die meisten mögen das frische Rohr, das kräuterig-minzige Profil und den sauberen 52%igen Abgang; Kritiker finden ihn ein bisschen einfach mit einem kurzen, trockenen Nachgeschmack. Der Konsens: ein charaktervoller, zugänglicher haitianischer Genuss im Agricole-Stil.
Wenn du Clairins oder frühere Providences magst, aber etwas trockeneres, saubereres und immer noch röstaromatisches zu einem fairen Preis suchst, passt dieser Jahrgang gut zu diesem Profil.
Diejenigen, die eine reiche Süße, einen starken Funk oder einen langen, üppigen Nachgeschmack wünschen, und Trinker, die sehr empfindlich auf pflanzliche/medizinische Noten oder auf die zusätzliche Kraft von 52% ABV reagieren.
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Über die Distillerie de Port au Prince Destillerie
Die Destillerie Distillerie de Port au Prince befindet sich in Haiti. Rums von Distillerie de Port au Prince wurden 613 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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01-03-2025 Kann mich nicht entscheiden, ob mir dieser oder der 2019er Caroni Cask besser gefällt. Ich mag den 3-Fass-Blend von diesem hier wirklich. Das könnte mein neuer Providence-Favorit werden. Auf jeden Fall ein Glas, das ich gerne wieder probieren würde 😉 .
#4883 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Eine weitere großartige Veranstaltung, bei der ich viele neue und alte RumX-Freunde getroffen habe. Dieses Jahr gab es nicht so viele Neuerscheinungen wie 2023, aber ich hatte trotzdem eine tolle Zeit. Geruch Rund, Zuckerrohr, leichtes Holz, Gewürze, leicht kräuterig, leicht blumig, leichte Zitrusfrüchte, leichte Minze, schwacher Teer, leichter Zimt. Gaumen Rund, frisch, Zuckerrohr, Gewürze, leichte Kräuter, schwache Blumen, leichte Minze, schwacher Teer, schwacher Gummi, leichter Honig, Zimt, leichte Zitrusfrüchte... Abgang Mittel bis lang, frisch, leichtes Holz, schwacher Rauch, Zuckerrohr, getrocknete Früchte, Zimt, leicht blumig. Ebenfalls ein ziemlich guter Abgang und das Caroni-Fass ist erkennbar.
Ein Rum, der 2024 auf der Whisky Live in Paris verkostet wurde. Die Nase ist buttrig, gebäckartig mit überreifen Früchten. Diese Aromen dominieren die üblichen grasigen Seiten. Die Nase ist recht interessant, aber der Mund ist zurückhaltend mit etwas verhaltenen Aromen. Der Abgang ist eher kurz.
Im Direktvergleich der Providence-Reihe aus 2019, 2020 und 2021 zählt letzterer zum trockensten Release. Geprägt von Kräuternoten, knackiger Würze von Pfeffer und Holz wird das Profil flankiert von etwas Zuckerrohraromatik und dezentem Karamell. Trotz des jungen Alters bereits mit einer schönen Ausgewogenhei und ansprechend komplex in der Aromatik.