Velier Providence Haitian Pure Single Rum 2021
Trockener krautiger Zuckerrohr-Genuss, preiswert
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Wie schmeckt dieser Rum?
Rezensenten lieben sein rundes Zuckerrohrprofil und seinen komplexen, lang anhaltenden Nachgeschmack. In der Nase erwarten dich Butterzucker und leichte Zitrusfrüchte, am Gaumen Melasse, Gewürze und minzig-vegetale Noten. Für manche ist er trockener als frühere Abfüllungen, mit Pfeffer und leichtem Holz; "das Caroni-Fass ist spürbar", so ein Käufer. Pur genießen oder einen Daiquiri probieren. Mit 52% und einer Limitierung auf 1.900 Flaschen wird er als sehr preiswert gepriesen.
Expertenbewertungen
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Über die Distillerie de Port au Prince Destillerie
Die Destillerie Distillerie de Port au Prince befindet sich in Haiti. Rums von Distillerie de Port au Prince wurden 565 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Zu Distillerie de Port au Prince
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Ein Rum, der 2024 auf der Whisky Live in Paris verkostet wurde. Die Nase ist buttrig, gebäckartig mit überreifen Früchten. Diese Aromen dominieren die üblichen grasigen Seiten. Die Nase ist recht interessant, aber der Mund ist zurückhaltend mit etwas verhaltenen Aromen. Der Abgang ist eher kurz.
#4883 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Eine weitere großartige Veranstaltung, bei der ich viele neue und alte RumX-Freunde getroffen habe. Dieses Jahr gab es nicht so viele Neuerscheinungen wie 2023, aber ich hatte trotzdem eine tolle Zeit. Geruch Rund, Zuckerrohr, leichtes Holz, Gewürze, leicht kräuterig, leicht blumig, leichte Zitrusfrüchte, leichte Minze, schwacher Teer, leichter Zimt. Gaumen Rund, frisch, Zuckerrohr, Gewürze, leichte Kräuter, schwache Blumen, leichte Minze, schwacher Teer, schwacher Gummi, leichter Honig, Zimt, leichte Zitrusfrüchte... Abgang Mittel bis lang, frisch, leichtes Holz, schwacher Rauch, Zuckerrohr, getrocknete Früchte, Zimt, leicht blumig. Ebenfalls ein ziemlich guter Abgang und das Caroni-Fass ist erkennbar.
Im Direktvergleich der Providence-Reihe aus 2019, 2020 und 2021 zählt letzterer zum trockensten Release. Geprägt von Kräuternoten, knackiger Würze von Pfeffer und Holz wird das Profil flankiert von etwas Zuckerrohraromatik und dezentem Karamell. Trotz des jungen Alters bereits mit einer schönen Ausgewogenhei und ansprechend komplex in der Aromatik.
01-03-2025 Kann mich nicht entscheiden, ob mir dieser oder der 2019er Caroni Cask besser gefällt. Ich mag den 3-Fass-Blend von diesem hier wirklich. Das könnte mein neuer Providence-Favorit werden. Auf jeden Fall ein Glas, das ich gerne wieder probieren würde 😉 .