Velier Chelo Vieux Sajous (LMDW) 2019
Lebendiger, ausgewogener Geschmack mit authentischen Nuancen.
Bereits 49 mal gekauft
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Vieux Sajous (LMDW) aus der haitianischen Chelo-Destillerie bietet ein lebendiges Rum-Erlebnis. Er wird aus Zuckerrohrhonig hergestellt und 5 Jahre lang in Fassstärke gereift. Er besticht durch frische, fruchtige und holzige Aromen, die von subtilen Tanninen unterstrichen werden. Unsere Community von RumX-Mitgliedern hebt einen abgerundeten Geschmack mit Zuckerrohr-, Blumen- und Kräuternoten hervor, der durch einen Hauch von raffiniertem Whisky eine zusätzliche Ebene der Faszination erhält. Diese authentische und komplexe Abfüllung lädt Rum-Liebhaber dazu ein, bei jedem Schluck den wahren Geschmack alter Traditionen zu genießen.
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Über die Chelo Destillerie
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.127 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 47.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
Bekannt aus
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Habe mich mit diesem vorher nicht wirklich auseinander gesetzt bzw informiert. Jetzt im Nachhinein hab ich gehört, dass dieser ein Whiskyfinish haben soll (?). Wenn ja ist davon zum Glück nichts zu schmecken. Grundsolide Abfüllung die mir geschmeckt hat, ich aber keine Flasche davon brauche.
#4882 Whisky Live in Paris 27.09.2024-30.09.2024. Eine weitere großartige Veranstaltung, bei der ich viele neue und alte RumX-Freunde getroffen habe. Dieses Jahr gab es nicht so viele Neuerscheinungen wie 2023, aber ich hatte trotzdem eine tolle Zeit. Geruch Frisch, fruchtig, leichtes Holz, schwache Tannine, leichter Lack, leicht erdig, leicht blumig, leichtes Zuckerrohr, Zimt. Gaumen Ausgewogen, frisch, leichtes Holz, Gewürze, Zimt, leicht blumig, leicht kräuterig, mittelwürzig, leichter Ingwer, Zuckerrohr, ölig, Früchte. Abgang Mittellang, mittelwürzig, ölig, frisch, schwach blumig, schwacher Lack, schwache Tannine, leichtes Holz, Früchte. Ziemlich ausgewogene Veröffentlichung und ich freue mich darauf, den Preis in den Geschäften zu sehen. Normalerweise ist er ziemlich schnell ausverkauft, wenn Sie also einen brauchen, sollten Sie ihn gleich zu Beginn kaufen.
ich mag die clairin runs sehr gerne! auch ungelagert hervorragend gibts hier viel zu entdecken. mal schauen wie sich die reihe mit den schönen schwarz/weiß labels schlägt und meinen vorstellungen gerecht wird. 2017: Fünf Jahre hätte ich dieser Abfüllung nicht gegeben. Der Alkohol könnte besser eingebunden sein, wenig fasseinfluss, welcher mir hier eher negativ ins gewicht fällt. Generell sehr pflanzlich mit Oliven und Kräutern. Sonst gewohnt (hell)fruchtig. 76 Pkt. 2018: dieser ist schon "schwerer", dunkelfruchtiger und würziger. deutlicher fasseinfluss. am gaumen warm, fruchtig und vollmündig. Alkohol hier auch nicht optimal eingebunden. 80 Pkt. 2019: Scheint die beiden ersten perfekt zu vereinen! gefällt mir sehr gut. Ein vollmundiger Fruchtkorb mit Gewürzen, dazu adstringent. Der macht sehr viel Spaß! 86 Pkt.
Ich mag diese Reihe von gereiften Vieux Sajous wirklich sehr! Das Caroni-Finish war nett, der 2018er schon besser aber diesen 2019er mit dem tropischen Whisky Finish finde ich mit am besten. Ich war sehr skeptisch, hab bisher keine guten Erfahrungen gemacht was Single Malt Reifung anbelangt. Aber in diesem Fall merkt man es kaum. Im Gegenteil, ein sehr erdiger, mineralischer Rum der seine Herkunft mit Cristalline Rohrzucker nicht verleugnen kann! Die Nase ist angenehm fruchtig, leichte Holznoten und eine leicht herbe Note. Auf der Zunge leichte Anleihen von herbstlichen Früchten, Honig und jede Menge grasige, erdige Einflüsse mit langem Abgang. Insgesamt sehr ausgewogen und einfach authentisch.