Velier Le Rocher Clairin 2017
Fans lieben die rauchige Olivensole, den langen Nachgeschmack und die charakteristische Agricole-Atmosphäre; Kritiker finden ihn zu fermentiert, fleischig und schmutzig. Der Konsens: ein unverwechselbarer, recht zugänglicher Clairin, den man gut mischen oder pur genießen kann.
Fans von funky Cane Juice Rums, die rauchige, olivgrüne Aromen mögen und einen einfachen Einstieg in den haitianischen Clairin suchen, besonders für Dirty Martinis oder charaktervolle Highball-Cocktails.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Rauchige, olivgrüne haitianische Charakterbombe
Wenn du Agricole oder leichten jamaikanischen Funk magst und haitianischen Clairin probieren möchtest, bekommst du hier Oliven, Rauch und Salzlake in einem überschaubaren ABV, der trotzdem wild und charaktervoll wirkt.
Diejenigen, die Rum noch nicht kennen, die empfindlich auf komische, fermentierte oder fleischige Aromen reagieren oder die einen süßen, weichen, vanillebetonten weißen Genuss erwarten.
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Über die Le Rocher Destillerie
Die Destillerie Le Rocher befindet sich in Haiti. Rums von Le Rocher wurden 209 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Mein erster Clairin und wow! Hingerissen! Nachdem ich ein paar andere probiert habe, tendiert dieser zur olivgrünen Seite und hat einen fantastisch einsamen Abgang.
Geruch: Funky fermentierte und verfaulte Wurstwaren. Geschmack: Jamaikanischer Funk, Oliven und geräucherter Speck. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack ein wenig zu fermentiert. Viel Rauch im Nachgeschmack.
Hier gibt es eine Menge Salzlake, etwas Schusterleim und Gummi. Ich war nicht beeindruckt, aber es ist ein Getränk zum Probieren. Speck und Barbecue-Sauce im leeren Glas