Diamond El Dorado Rare Collection DMD <SVW> DLR
Reichhaltiger, komplexer, schokoladiger Rum mit holzigen Noten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der El Dorado Rare Collection DMD <SVW> DLR ist ein ausgezeichneter Rum, der in der Diamond Distillery in Guyana hergestellt wird. Dieser 1998 aus Melasse destillierte und 20 Jahre gereifte Rum hat robuste 54,9 % ABV und ist auf nur 300 Flaschen limitiert. In den Nutzerbewertungen wird ein komplexes Aroma mit Rosinen, holzigen Untertönen und Lakritze hervorgehoben, während die Verkostungsnotizen einen reichen holzigen, schokoladigen und nussigen Charakter offenbaren. Trotz einiger Erwähnungen von aufkommenden Tanninen und Bitterkeit wird der Rum für seine ausgewogene Süße und Tiefe gefeiert. Er wird mit Armagnac verglichen, mit einer unverwechselbaren Mischung aus Schokoladen- und Karamell-Aromen. Diese Abfüllung kann es mit seinem Geschwisterfass CBH aufnehmen, das für seine Rundheit und seinen exquisiten Nachgeschmack bekannt ist. Erlebe ein seltenes Juwel in der El Dorado-Kollektion.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
The Secret Rum Bar
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 4.286 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Wenn man alle Rumsorten der El Dorado Rare Collection nimmt, dann ist dieser hier das Schlusslicht. Das soll aber nicht heißen, dass er schlecht ist, er ist immer noch ein richtig guter Zip 😊.
In contrast to the CBH 98 Diamond, it is much tamer, milder and rounder. Milk chocolate, cinnamon, allspice, mint leaves and dried raisins and dates with cinnamon. Extremely deliciously balanced and complex. However, the CBH is much more "on the nose" and much more complex and fuller than this one. However, I'm complaining at a high level, this really is a great Diamond!
Im Crosstasting zum CBH ist er zwar deutlich zahmer und nicht so komplex, aber insgesamt von einer eleganten angenehmen und exquisiten Aromenvielfalt die das locker ausgleicht! Für mich sind sie gleichwertig, jeder auf seiner Art.
Great nose! Needs a little time to breathe, but unfolds superbly. Creamy, spicy and intense on the palate. However, it lacks the complexity of its CBH sister cask for a top rating.